[خولة]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



لما تحبي تسعبلي شلال!
اعملي الـ سلطة هذي وتفرجي عليهـــا لمدة 5 دقائق <~ إذا قدرتِ أصلا

/ سلطـة البطاطا والباذنجـــان /



زوووم



المقادير :
2 بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية _ وموضوع في ورق نشاف_
2 باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية _ وموضوع في ورق نشاف_
2 رغيف مفرود ومقطع مكعبات ومقلية في الزيت _ وموضوع في ورق نشاف_

-فلفل رومي أحمر / أخضر / أحمر مقطع صغار _حسب الرغبة_ ويُمكن الاكتفاء بلون واحد

5 أو 10 _حسب الرغبة_ ورقات خس مقطعة شرائح طولية
2 طماطم منزوع البذور ومقطع صغار _أنا أحبه بالبذور_

أنا حطيت معاه شوي حمص جاهز ؛

الصوص :
ملح / عصير / ليمونة / ملعقتين مايونيز / رشة كمون / رشة فلفل أسود


الطريقة :
تُخلط كل المقادير سوياً ، ثم تخلط مع الصوص


الطريقة من كتاب النخبة <~ حبيبي ع قولة خواتي