صينية الدجاج بالخضار
بسم الله الرحمن الرحيم
ميزة الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها تبغي الخضار كثير كثري تبغي الخضار قليل قلليها مافي مشكلة كله حسب الرغبة
وكمان سهله للكسولات مثلي 
اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتشيلي الجلد وتقصقصيه تمام
جيبي اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
اواي خضار تبين
وقطعيها حلقات
ثم جيبي وعاء وحطي فيه التالي تزيدي اوتنقصي اللي تبين :
ملعقة صغيرة اوكبيرة حسب ماتبغي
فلفل اسود , كمون , زنجبيل , , ملح , كاري , بهاراتك اللي عندك
ملعقة صلصة
ثلاث فصوص ثوم مدقوق
ملعقة زيت زيتون
واضفت شوي بس مويه
جيبي الدجاج وتبليه بهالتتبيله وادعكيه
بعدين رصيه في الصينيه
وهاتي خضارك المقطعة وحطيها فوق الدجاج
ودخليها الفرن من تحت على نار هاديه لمدة ساعة اواكثر حتى تستوي
ومن فوق تتحمر
وانتهينا
قدميها مع الرز الابيض او الخبز 
وبالهنا والعافية
من يدياتي الحلوين 
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
مُشكلة في أن أُحبّني بكلّ ثقوبي .. أن أصحو كلّ يوم أمام المرآة .. أرتّب شعري و أمسح آثار عراكي مع نفسي بالأمس ، و أبتسم ، و أنسى أنني أنزف و أحترق منذ البارحة !
*أحلام.
|