المقادير : بصل مقطع أو مفروم صدور دجاج مقطه قطع صغيرة خضار مشكلة ( مجمدة ) بطاطس مقطعها مكعبات و مقليه ومملحة بيض مقلي ويقطع مكعبات ومملح ( حسب الرغبة ) ملح / فلفل أبيض / بهارات مشكلة ( أنا أحب أضيفها عشان تعطي نكهة عربيه ) صلصة صويا الحلوة رز مطبوخ في ماء و ملح وزيت قليل النتيجها رز أبيض هههه الطريقة : يحمر البصل في الزيت و نضع عليه قطه الدجاج و نلبها مع البصل ونضع عليه الملح و الفلفل الأبيض و البهارات نقلبها ثم نضع الخضار المشكلة ونغطي القدر و نخليه على نار هادئه مع التقليبه بين الحين و الأخرى حتى يستوي و يقل جدا مرقة الدرجاج و الخضار ثم نضيف عليه صلصة الصويا الحلوة ونقلبه ثم نغطي القدر لمدة ثلاث دقائق ثم ن ضع عليه البطاطس و البيض و نخلطة جيدا لمدة دقيقة على النار ثم نغلق عليه النار ولك حرية في تقديمة أما تضعين الخلطة على الرز الأبيض و تخلطيها مع بعض وتقدميه أو تضعي الرز الأبيض في صحن التقديم ثم تضعي فوقه الخلطة وبالهناء والعافية
- - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -