|
إلى الطباخات .. الفلفل الرومي
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته إلى معشر الطباخات والفنانات والمتقنات في الطبخ وذوات الخبرهـ :26-21: والله عندي فلفل رومي .. http://www.islamgirls.net/vb/imgcach...cc1a5a9b0f.jpg ونفسي اطبخ فيه اكل لذيذة ومشهيه فالي عندها طريقة تخلي الواحد :drool: فياليت تفيدني بها .. وذا حابين تضيفون صور مشهية عشان اتحمس يكون وفيتوا وكفيتوا :thumbup1: والله يعطيكم العافيه :26-7: |
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه لقد انني حتى انا عندي :26-94: شسمه طيب تبينه يعني مثلا يكون هو الشيئ الاساسي بالطبخه ؟! والا يعني يضاف فيها ؟! |
اقتباس:
كل إلي مر علياا يكون الفلفل الرومي جزء بسيط مثل البيتزا <<< أكيد مليتي منها تقولي شيء ثاني سلطة المكرونه >>> أممم أنا أعرف إنتي تحبي الأشياء الساخنه أشياء مبرده ما تعجبك والسلطه تكون بارده هذه ~ :26-63: أمممم صراحه ماببالي حاجه مشهيه فيها فلفل رومي ^_^ إن شاء الله الأخوات يفيدوك ~ |
شرايك تسوين عصير فلفل رومي بالنعناع هههههههههه امزح اممممممممممم شرايك تسوين محشي فلفل رومي |
http://www.islamgirls.net/vb/imgcach...74148c861d.jpg المقادير: حبات من الفلفل الرومي الأخضر أو ألوان حسب الرغبة كوب أرز 1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم 2 فص كبير ثوم، مفروم ناعم 2 حبة كبيرة طماطم، مفروم ناعم 1 كوب بقدونس، مفروم ½ كوب شبت، مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، مطحونة 2 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/3 كوب زيت 1 كوب مرق دجاج مبهر طريقة التحضير: اغسلي الأرز بالماء الصافي 3-4 مرات، اغمريه بالماء الدافئ، اتركيه منقوع لحوالي 30 دقيقة. صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه في طبق عميق، أضيفي البصل، الثوم،الطماطم، البقدونس، الشبت، الكزبرة، الملح، الفلفل والزيت.قلبي المكونات مع بعضها الى أن تتوزع الخضروات مع الأرز جيدا. أتركي الخليط جانباً .أحضري الفلفل، انزعي الطبقة العلوية واحتفظي بها جانباً. افرغي البذور والجزء الأبيض من داخل الفلفل.إملئي حبات الفلفل بالحشو مع ترك مسافة 1 سم لإعطاء مسافة لتمدد حبات الأرز بعد النضج. ضعي حبات الفلفل بجانب بعضها في قدر متوسط الحجم، بحيث يكون سطح الفلفل الى أعلى لكي لا يسقط الحشو ثناء الطهي. أضيفي المرق الى القدر.ضعي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي، غطي القدر، خففيالنار واتركي الفلفل لحوالي 30 دقيقة الى ان تنضج حبات الأرز ويصبح الفلفل لين. إذا لاحظت أن المرق قد تبخر اضيفي قليل من الماء (يتم طهي هذا الفلفل على البخار ولا يجب أن يكون مغمور بالمرق،، مجرد كمية بسيطة من السائل في قاع القدراخرجي حبات الفلفل من القدر، ضعيها في طبق التقديم.ضعي الطبقة العلوية (الغطاء) على حبات الفلفل لتغطيتها . قدميه دافئة أو باردة كنوع من المقبلات. بالهنا و الشفا منقول لعيونك ولا تنسين ترسلين لنا :0019: |
اقتباس:
نفسي في Chinese food يمي يمي اكلهم :drool: يعني مو شرط اساسي ممكن داخل في الطبخة وابغى الطبخة تكون ساخنة ومن اصل صيني :smile2: |
اقتباس:
مشكورة على المرور ماقصرتي كلامك صحيح فاهمتني صح :26-12: |
اقتباس:
والله ماقصرتي ياقلبي بس المشكلة الفلفل حقي نحفان ومو في راسي اسوي محشي نفسي كذا في اكلة صينية Chinese food http://www.islamgirls.net/vb/imgcach...c96c3fb691.jpg http://www.islamgirls.net/vb/imgcach...61c21710db.jpg http://www.islamgirls.net/vb/imgcach...1ef7dbc380.jpg :0021: الي يسمعني يقول ذي البنت تتوحم شحاد ويتشرط لأن مره جيراننا ارسلوا مكرونة فيها فلفل رومي بس الآكل ساخن وعلى طريقة الصينين بس ماقالوا لي سر الطبخة :crying: |
|
أهااا كانت قلتي لي أكل صيني أنا عندي المكرونه .. وقد جبت لك في الكليه ما تتذكري شكلك كنتي تأكلي ونائمه ^_^ |
| الساعة الآن +3: 11:18 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
:: فتيات الإسلام ::