دجاج بالكاري من مطبخي لذيييييذ .. أكيد بالصور

[سحر الأنوثهـ]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي أول مشاركة لي في منتدى الطبخ واليوم أنا جايبتلكم دجاج بالكاري مررررررة لذيذ انصحكم تجربونه..

نبدأ بالمقادير:
علبة زبادي..علبة كريمة خفق ..صدور دجاج مسلوقة مقطعة مكعبات ..
مكعب ماجي..فلفل رومي شرائح طويلة..
طماطم مكعبات ..جزر مكعبات..توابل الكاري وبهارات أخرى مشكله
زيت..وبصل..زنجبيل مبشور.. بقدونس مفروم للتزيين


طريقة العمل:

سخني الزيت وعلية البصل حتى يذبل

وحطي عليه مكعبات الدجاج واتركيها حتى يتغير لون الدجاج


ثم أضيفي الزنجبيل المبشور وغطيها 3دقائق

ثم أضيفي الزبادي والكمية براحتك أنا حطيت علبة كاملة
وعاد أنتي ورغبتك..وحركي وغطيها

ثم أضيفي الكريمة والفلفل والطماطم وحركي واتركيها بالغطاء
على نار هادئة حتى تثخن معك الكريمة والزبادي
وتقل كميتها..

والآن قدمي الدجاج مع الرز الأبيض بالذرة والجزر ..

ما شاء الله..... تبارك الله....











أتمنى يكون اعجبكم الطبق

ما أوصيكم بالردود..