بيتزا لأخواتي الغاليات

[الوردة الحمراء]

بسم الله الرحمن الرحيم



المقــــــــــادير :

3 اكواب دقيق -

كوب و ثلث ماء -

2 ملعقة صغيرة سكر -

ملعقة وربع صغيرة ملح -

2 ملعقة طعام زيت زيتون -

2 ملعقة طعام دقيق ذرة -

ملعقة صغيرة بيكنج باودر -

ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -

ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -

2ملعقةصغيرة خميرة -

الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة

ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا

عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة

ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

وصحتين وألف سلامة عليكم ^______^

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه و زنة عرشه ومداد كلماته

أقولكم سر ليس له أية علاقة بالموضوع ،

اليوم رونقة هي الي طبخت ، والحمد لله صندوق الاسعافات موجود بالبيت

صراحة طبخها لا تعليق عليه >> كل واحد يفهمه على كيفه

لا والله كان رووعة

تهاني رونقة ،، وعقبالي