دجاج مسحب محشي بالموزريلا

[شذا الريحان]

مرحبا خواااتي الطيبين

جبت لكم طريقة عمل دجاج مسحب محشي بالمزريلا

إن شاء الله تنااال إعاجبكم



المقادير:

- كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق.
- ضمة بقدونس.
- علبة فطر مقطع.
- كاس جبن موزرلا مبشور.
- ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق
-1 ملعقة زيت زيتون
- 2 بيضه مخفوقه.
كأس بقسماط.
زيت للقلي.


الطريقة:

- يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا.
ن - حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا.
- نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه.
- نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت.
- نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه.
- تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه.

وصحتين وعافية على قلوووبكم

تحياتي : شذا الريحان

[يَاسْمٍيْنُ »≈]

السلام عليكم ورحمة الله
يمممميَ , شكلها مرة طيبَ ~

خآصة دجآجَ و فيه موتزريلا < عمري مآجربتها بس أكيد رهيبة ~
يعطيكِ العآفية

بس سؤآل , أول مرة أسمع إن في دجاج إسمه مسحب
< غير اللي بالبيكِ طبعا أكيد أعرفه ^^"
بس أقصد في دجاج صدور و عادي
يعني ايش أصله المسحب ؟

و مشكوٍرة ~

[الغلا]

وآآآآآآآآو أحب أي شي فيه دجآج وجبننن..

سلمت يديينك ع النقل يآ أحلى شييف~:chef:

[شذا الريحان]

المشاركة الأساسية كتبها الياسمينة السلام عليكم ورحمة الله يمممميَ , شكلها مرة طيبَ ~ خآصة دجآجَ و فيه موتزريلا < عمري مآجربتها بس أكيد رهيبة ~ يعطيكِ العآفية بس سؤآل , أول مرة أسمع إن في دجاج إسمه مسحب < غير اللي بالبيكِ طبعا أكيد أعرفه ^^" بس أقصد في دجاج صدور و عادي يعني ايش أصله المسحب ؟ و مشكوٍرة ~

الله يعطيك العافية على مرورك

انا أقصد الدجاج الصدور

واصلها مكعبات الدجاج المسحب

وهااي شكلها كمان



أتمنى اني أفدتك ..

غالتي ... الغــــــلا

حياك الله
ذوقك متلي
بحب الدجاج مع الجبن كتييير

نورتي صفحتي بمرورك

 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ألا بذكر الله تطمئن القلوب
سبحــان الله وبحمده - سبحان الله العظيـــم