في مطبخ طموح

[طموح داعية]

المقادير :

بصل مقطع أو مفروم

صدور دجاج مقطه قطع صغيرة

خضار مشكلة ( مجمدة )

بطاطس مقطعها مكعبات و مقليه ومملحة

بيض مقلي ويقطع مكعبات ومملح ( حسب الرغبة )

ملح / فلفل أبيض / بهارات مشكلة ( أنا أحب أضيفها عشان تعطي نكهة عربيه )

صلصة صويا الحلوة

رز مطبوخ في ماء و ملح وزيت قليل النتيجها رز أبيض هههه

الطريقة :

يحمر البصل في الزيت و نضع عليه قطه الدجاج و نلبها مع البصل ونضع عليه الملح

و الفلفل الأبيض و البهارات نقلبها ثم نضع الخضار المشكلة ونغطي القدر

و نخليه على نار هادئه مع التقليبه بين الحين و الأخرى حتى يستوي و يقل جدا

مرقة الدرجاج و الخضار ثم نضيف عليه صلصة الصويا الحلوة ونقلبه ثم نغطي القدر

لمدة ثلاث دقائق ثم ن ضع عليه البطاطس و البيض و نخلطة جيدا لمدة دقيقة على النار

ثم نغلق عليه النار

ولك حرية في تقديمة

أما تضعين الخلطة على الرز الأبيض و تخلطيها مع بعض وتقدميه

أو تضعي الرز الأبيض في صحن التقديم ثم تضعي فوقه الخلطة






وبالهناء والعافية