إلى الطباخات .. الفلفل الرومي

[dr.moon]

المكونات كالتالي: وكلها حسب الحاجه وحسب الكميه التي تريدها

*صدور دجاد

*بطاطس

*جزر

*فلفل رومي

*بصل وثوم

*لابأس بالكوسه

* ملح وبهارات

* صويا حلوه

* مكعبين ماجي

*زهره (البيضاء اللي تجي مع المخلل الظاهر عرفتوها . انا اضفتها وطلعت كويسه)

كيف نطبخها ؟؟

اولا يقطع البصل بشكل طويل ومعه الثوم ثم تقطع صدور الدجاج على شكل مربعات صغيره .

يوضع البصل الى ان يبدأ يحمر ثم تضع الدجاج حدود ربع ساعه الى ثلث ساعه..

ثم تأتي بباقي المكونات وتقطعها بشكل كبير قليلا وتضاف الى الطبخ ويضاف مكعبات ماجي والملح والبهارات

وتترك بحدود 20 دقيقه..

في الاخير تضاف الصويا بحسب الرغبه وتترك لمدة خمس دقائق..





لو عملت رز ابيض سليق معاه يطلع اخر حلاوه ولو سيداتي انساتي عندكم شي اسمه رز صيني اكرمونا بالوصفه مع ملاحظه حال العزابيه يعني ياليت شي سهل..