مشاهدة لمشاركة منفردة
قديم(ـة) منذ /09-09-2010, 03:29 PM   #117

ميوم
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
 
صورة ميوم الرمزية

ميوم غير متصل


 عضويتي : 203
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Sep 2008
 مكاني : الدمام ,,’
 مشاركاتي : 516
 التقييم : ميوم has much to be proud ofميوم has much to be proud ofميوم has much to be proud ofميوم has much to be proud ofميوم has much to be proud ofميوم has much to be proud ofميوم has much to be proud ofميوم has much to be proud of
آخر تواجد: 09-13-2015 10:21 PM
الافتراضي

هذي الطريقة

بيتزا الببروني بالأجبان الثلاثة:

مقادير العجينة:1كاس ماء دافي ،2ملعقة حليب بودر،2ملعقة كبيرة سكر،1بيالة زيت،ملعقة كبيرة خميرة 3كاسات دقيق قاابل للزيادة.

الحشوة: 1/4 كيلو ببروني،1كاس جبن موزاريلا مبشور ،1/2 كاس جبن قشقوان مبشور،1/4 كاس جبن بارميزان مبشور

صلصة البيتزا: بصلة كبيرة مفرومة ،3فص ثوم،1/2 مكعب الخضار - انا حطيت الماجي مدري هو نفسه المقصود والا لا ذذ -، 4 ملاعق زيت ،علبة طماطم مطحون - مو صلصة لا طماطم يصير مكتوب عليه لب الطماطم او رب الطماطم وعموما انا حطيت 3 حبات طماطم فريش لان ماكان عندي هذا الشيئ ذذ- ،2ملعقة كاتشب، ملعقة صغيرة اوريغانو،

الطريقة:

* الكمية تكفي لصينيتين..

__ نجهز صلصة البيتزا(نحمر البصل ثم الثوم ثم مكعب الخضار والطماطم والكاتشب والاوريغانو..
وتترك على نار هادئة حتى تتسبك)


__ تخلط جميع مقادير العجينة ماعدا الدقيق بالخلاط الكهربائي..ثم تسكب في وعاء العجن
ثم نبدا باضافة الدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة..ثم تغطى وتوضع في مكان دافي
حتى تخمر مدة 1/2 ساعة.

__ تفرد العجينة وتوضع في صينية البيتزا وتترك مدة 5 دقائق حتى تخمر ثم تدخل الفرن حتى تحمر - بدوون اي اضافات فقط العجينه - من اسفل.
ثم تخرج من الفرن توضع الصلصة ثم الاجبان الثلاثة ثم ترتب شرايح الببروني..ثم ترش طبقة خفيفة من الاجبان.وتحمر من اعلى..ثم تقدم ساااخنة وبالعااافية

واتحداااك يا بيتزاهت واتحدااك يادومينووز ههههه

وبالعافيه

:smilie2087:| ميـوم~



















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


آحبكم هالكثــر