هذي الطريقة
بيتزا الببروني بالأجبان الثلاثة:
مقادير العجينة:1كاس ماء دافي ،2ملعقة حليب بودر،2ملعقة كبيرة سكر،1بيالة زيت،ملعقة كبيرة خميرة 3كاسات دقيق قاابل للزيادة.
الحشوة: 1/4 كيلو ببروني،1كاس جبن موزاريلا مبشور ،1/2 كاس جبن قشقوان مبشور،1/4 كاس جبن بارميزان مبشور
صلصة البيتزا: بصلة كبيرة مفرومة ،3فص ثوم،1/2 مكعب الخضار - انا حطيت الماجي مدري هو نفسه المقصود والا لا ذذ -، 4 ملاعق زيت ،علبة طماطم مطحون - مو صلصة لا طماطم يصير مكتوب عليه لب الطماطم او رب الطماطم وعموما انا حطيت 3 حبات طماطم فريش لان ماكان عندي هذا الشيئ ذذ- ،2ملعقة كاتشب، ملعقة صغيرة اوريغانو،
الطريقة:
* الكمية تكفي لصينيتين..
__ نجهز صلصة البيتزا(نحمر البصل ثم الثوم ثم مكعب الخضار والطماطم والكاتشب والاوريغانو..
وتترك على نار هادئة حتى تتسبك)
__ تخلط جميع مقادير العجينة ماعدا الدقيق بالخلاط الكهربائي..ثم تسكب في وعاء العجن
ثم نبدا باضافة الدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة..ثم تغطى وتوضع في مكان دافي
حتى تخمر مدة 1/2 ساعة.
__ تفرد العجينة وتوضع في صينية البيتزا وتترك مدة 5 دقائق حتى تخمر ثم تدخل الفرن حتى تحمر - بدوون اي اضافات فقط العجينه - من اسفل.
ثم تخرج من الفرن توضع الصلصة ثم الاجبان الثلاثة ثم ترتب شرايح الببروني..ثم ترش طبقة خفيفة من الاجبان.وتحمر من اعلى..ثم تقدم ساااخنة وبالعااافية
واتحداااك يا بيتزاهت واتحدااك يادومينووز
ههههه
وبالعافيه 
:smilie2087:| ميـوم~