|
.،* لفائف الدجاج بالقشطة .. الشهية (من مطبخي)*،.
http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311359583.jpg السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن ياحبيبات ... وصفتي هي " لفائف الدجاج بالقشطة " وان شاء الله تعجبكن واذا عملتوها ادعولي ^____^ ياللا على المطبخ :) المقادير : 1 (بصل + طماطم ) مقطع شرائح 2- شرائح سمبوسة (سويتز أو أي نوع ) + بصل + ثوم + دجاج مسلوق + جزر مبشور + كزبرة وبقدونس + ملح او ماجي + بهارات + جبن سائل -2 قشطة + 2 م جبن سائل الطريقة : خذي صينية فرن وافرشي قاعها بحلقات البصل والطماطم .. وضعيها جانبا حتى يتم تجهيز الحشوة ^__^ اسلقي دجاجة وبعد ماتبرد قطعيها او بايديك قومي بسحب الدجاج حتى يكون شكله كالخيوط الرفيعة :) ضعي القليل من الزيت في قدر ...الان قطعي بصل شرائح رقيقة (او قطع صغيرة كما تحبين ) ثم ضعيها على الزيت وحركي حتى يذبل البصل (تشويح يعني^_^ ) واضيفي الثوم المقطع صغيرا وقلبي + البهارات + الملح (او ماجي) ضعي فوقهم قطع الدجاج المسلوق وحركيه بشكل سريع حتى يمتزج مع هذه التتبيلة طبعا لا يحتاج لطبخ فقط قلبيه مع باقي الحشوة ممكن 3 الى 5 دقائق .. ثم اضيفي البقدونس والكزبرة والجزر المبشور حركيهم جميعا .. ارفعيها من على النار واضيفي الان ملعقتين من الجبن السائل ( او اكثر حسب رغبتك ) وبيكون شكلها كما في الصورة : http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358046.jpg خذي شرائح السمبوسة واقطعيها من النصف ثم ابدئي بحشوها ولفها كالأصابع هكذا ... http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358074.jpg هاتي صينية الفرن التي حضرناها في البداية فاكرينها ^__^ ورصي هذه اللفائف بترتيب فوق شرائح البصل والطماطم http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358266.jpg خذي كوب ماء تقريبا (ممكن من ماء السلق) وضعي فيه نصف فص ماجي ( او ملح خفيف ) حميهم على النار ثم اسكبيه على اللفائف لترطيبها فقط >>> ليس كثيرا http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358412.jpg غطيها بورق قصدير وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة او اقل حتى تتشرب اللفائف الماء ثم اخرجيها شوفي شكل اللفائف كيف طرية .... http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358451.jpg الان خذي خليط القشطة واسكبيه فوق اللفائف وادخليها الفرن مرة اخرى لتحمير الوجه http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358509.jpg http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358547.jpg باقي شوية من الحشوة قلت اعمل فيها لفائف السبرنج رول واقليها وهذا شكلها :) http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358637.jpg واخيرا هذا طبقنا ... http://akhawat.islamway.net/forum/up...1311358685.jpg وألف صحة وعافية على قلوبكن ^_^ ملاحظة : يمكننك الاستغناء عن شرائح البصل والطماطم في قاع الصينية وكمان القشطة ممكن تقلليها بس انا بحبها هيك أكثر محبة = مشتاقة للجنان :) |
يمي يمي شكلها مرررررره شهية
احب صلصلة الدجاج التي تجي زي كده و اعجبتني اضافة الجبن و اتوقع تنفع للسبنق رول .. لذيييييذة تسلم يديك |
أهلين حبيبتي نورا ^_^ جربيها وان شاء الله بتعجبك الله لا يحرمنا طلتك الجميلة |
يم يم عنجد شهتيني
تسلم الايادي يالغلا تحياتي اختك جمووول |
شكلها لذيذة () تسلم دياتك محبه <3 عوافي ع قلوبكم .. |
ماشششاء الله وش هالسسسسسنااعة ة ة ة:قلب:
فتحتي نفسسسسسسسسسسسسسسسي شكلها رهيب :ورده: تسلم ـالايادي وبإذن الله أسويها في اقرب وقت :قلب: شكري لك ي غالية :قلب: |
مشكورة على الطبخة اللذيذه
|
وناااسسـ س ـسسة تو سوّييتهاا :قلب:
الكل مدحها ا ا ا أكرر شكري ^^ :حب1: |
اقتباس:
سعيدة انها عجبتك .. الله لا يحرمنا تواجدك الجميل ^_^ اقتباس:
وصحتين وعافية على قلبك :حب1: اقتباس:
الله يسعد قلبك يالغلا :نلعب: اقتباس:
:كوفي: |
اقتباس:
هذي شهادة أعتز فيها صحتين وهنا على قلبك يارب :heart: |
| الساعة الآن +3: 02:42 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
:: فتيات الإسلام ::