كسرولة اللحم البقري بالأعشاب الخمسة
 

[align=center]http://cookingcafe.net/pics/beefcasserol5herb.jpg


سوف تحتاجين إلى:

· 4 ستيك ستريبليون مقطعة شرائح رقيقة

· 2 بطاطا مكعبات مسلوقة

· 1 طماطم كبير مكعبات

· 1 بصل أحمر مكعبات رشة بقدونس مجفف

· رشة تشيلي بودرة

· رشة كمون

· رشة ملح

· رشة فلفل أسود

· زيت زيتون

النقيع:

· ½ ملعقة شاي ملح

· رشة فلفل أسود

· قرن فلفل تشيلي حلقات

· ملعقة شاي بابريكا

· ½ ملعقة شاي بقدونس مجفف

· ½ ملعقة شاي نعناع مجفف

· ½ ملعقة شاي مردقوش مجفف

· ½ ملعقة شاي ثوم معمر مجفف

· ملعقة شاي زعتر مجفف

· ¼ كوب زيت زيتون

· 2 ملعقة طعام خل الخضروات

· فص ثوم مبشور

· 1 انش زنجبيل طازج مبشور

[mark=FF9900]سوف تقومين بـ:[/mark]

· اخلطي مقادير النقيع مع بعض.

· حكي قطع اللحم فيه واتركيه مدة 20 دقيقة في النقيع.

· حضري الكسرولة. رشي مكعبات الطماطم والبصل بالملح والتشيلي والبقدونس والكمون.

· رشي مكعبات البطاطا بالملح والفلفل الأسود وملعقة طعام من زيت الزيتون.

· ضعي طبقة واحدة من شرائح اللحم في الكسرولة.

· ضعي عليها مكعبات الطماطم والبصل. رشي عليها القليل من زيت الزيتون.

· ضعي عليها البطاطا. رصي عليها ماتبقى من اللحم.[/align]

رائعه .. يعطيييكِ العااافيه ..

بس حرام الي ياكل لحم البقر

مادريتي



تحياتي رنين

ماشفت المقادير
بس شكلوحلو
تسلمي يا قمر

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو زوووونــــــــــــــآآن يعطيكـ العافيــهـ

يسلمووووووووووووووووووو

يعطيك العافيه

روووووووعه حبيبتى تسلمى