:: ملتقى فتيات الإسلام ::

:: ملتقى فتيات الإسلام :: (http://www.islamgirls.net/vb/index.php)
-   أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥ (http://www.islamgirls.net/vb/forumdisplay.php?f=35)
-   -   في مطبخ طموح (http://www.islamgirls.net/vb/showthread.php?t=4805)

طموح داعية 02-12-2011 12:11 AM

كيفكم أخواتي اليوم جبيت لكم أكله لذيذة جداً http://www.lakii.com/vb/smile/12_229.gif


( كرات المعكرونة )


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01297458584.jpg



و بالعافية عليكم

http://www.alfrasha.com/up/6622218891536678956.gif

عزتي في حجابي 02-12-2011 12:21 AM

يا مرحبا بالشيف طموووووووح :شيف:

ماشاء الله تبارك الرحمن أكلاااااات في قمة الروعه ..

تسلم أيدينك على هذا الابداع :ورده:

نسمات عابرة 02-13-2011 01:13 PM

ما شاء الله تبارك الله
مجهود جدا جدا جدا رآآآآئع
ما شاء الله كل طبخة أحلى من الثانية :ش2:
بجد مرّرّرّرّه تشهي :قلب:
وآآآصلي ولا توقفي أبدًا
لا حرمتي الأجر .. يآآرب

نسمات عابرة 02-13-2011 01:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها طموح داعية (المشاركة رقم 40838)



http://i435.photobucket.com/albums/q...374645_al4.gif

http://www.q8boy.com/images/p8zha5ccrx11l3n3n6z.gif


أهلاً بالحلوين أشتقت لكم و لمطبخي هههه:يقهر:

الشيف طموح :شيف: يحيكم من جديد


اليوم راح أقدم لكم طبق حلو http://www.omanxp.com/vb/uploaded/5068_1237559598.gif للحلوين


توفيه

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01296401630.jpg



وهذه قطعة لك يا :قلب:

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_11296401630.jpg


يمّي يشهي .. :قلب:
ممكن الطريقة :متحمس:

خولة 02-13-2011 08:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها طموح داعية (المشاركة رقم 41560)
كيفكم أخواتي اليوم جبيت لكم أكله لذيذة جداً http://www.lakii.com/vb/smile/12_229.gif


( كرات المعكرونة )


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01297458584.jpg



و بالعافية عليكم

http://www.alfrasha.com/up/6622218891536678956.gif


حبيبتي هذي كرات الباشاميل ؟
جربت مرة شيء يشبهها من كتاب النخبة :قلب:

طموح داعية 02-13-2011 09:17 PM

نسمات عابره

أسعدني تواجدك في مطبخ الشيف طموح

يارب يسعدك ولا يحرمني من طلتك

أبشري بإذن الله راح أكتب لك الطريقة قريباً

طموح داعية 02-13-2011 09:31 PM

اقتباس:

حبيبتي هذي كرات الباشاميل ؟
جربت مرة شيء يشبهها من كتاب النخبة
:قلب:
ولا تزعلي نعيد تسميتها كرات المعكرونة بالباشامل هههه:يقهر:

ليس لدي كتاب النخبة و الآن جآري تحميلة لأرى هل موجود نفس الطبخه :read:

طموح داعية 02-13-2011 11:24 PM

خولة حبيبتي :قلب:

لقد أطلعت على الكتاب :read:

و أتضح لشيف طموح أنها تختلف عن طريقتها

وشكرا لك :حب1:

طموح داعية 02-15-2011 09:49 PM

التوفية

المقادير :

2كأس حليب بودرة

2كأس جوز الهند

كأس ماء أن لزك الأمر أضيف زيادة ولكن قليلة

3 بيضات

ملعقة أكل بكينج بودر

فانيليا

ثلاثة أرباع سكر مطحون


مقادير التوفية

3فنجان قهوة سكر + علبة قشطة


الطريقة :

يحمس الحليب حتى يصبح لونه ذهبي مائل إلى البني أنبهي لا تحرقينه ويصير إلى الأسود

هههه:يقهر: أتركيه يبرد قليلاً وضعي عليه جوز الهند

ضعي في الخلاط البيض و الفانيليا و البكنيج بودر و الماء و السكر و أخلطيهم جيدً

ثم أضيف عليه خليط الحليب و جوز الهند و أخلطيه ثم يصب في الصينية متوسطة الحجم

بعد دهنها بزيت ثم توضع في الفرن من أسفل حتى تنضج ومن أعلى لتحميرها قليلاً

تترك الصينية لتبرد

نقوم بعمل التوفية والطريقة نذوب السكر على نار هادئةمع التحريك المستمر

حتى يصبح أشقر اللون مائل إلى البني ثم نضيف القشطة مع التحريك

حتى تكسب القشطة اللون الذهبي و تثقل ثم نقوم وبوضعها على الصينية

ثم تترك لتبرد في الثلاجة قليلاً ثم تقطع وتقدم

و بالهناو العافية عليك

يا نسمات عابرة




فتاه مسلمه 02-15-2011 11:15 PM

تحيا شيفتنا طموح :قلب:


الساعة الآن +3: 04:06 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
:: فتيات الإسلام ::