![]() |
|
كيفكم أخواتي اليوم جبيت لكم أكله لذيذة جداً http://www.lakii.com/vb/smile/12_229.gif ( كرات المعكرونة ) http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01297458584.jpg و بالعافية عليكم http://www.alfrasha.com/up/6622218891536678956.gif |
يا مرحبا بالشيف طموووووووح :شيف:
ماشاء الله تبارك الرحمن أكلاااااات في قمة الروعه .. تسلم أيدينك على هذا الابداع :ورده: |
ما شاء الله تبارك الله
مجهود جدا جدا جدا رآآآآئع ما شاء الله كل طبخة أحلى من الثانية :ش2: بجد مرّرّرّرّه تشهي :قلب: وآآآصلي ولا توقفي أبدًا لا حرمتي الأجر .. يآآرب |
اقتباس:
ممكن الطريقة :متحمس: |
اقتباس:
حبيبتي هذي كرات الباشاميل ؟ جربت مرة شيء يشبهها من كتاب النخبة :قلب: |
نسمات عابره أسعدني تواجدك في مطبخ الشيف طموح يارب يسعدك ولا يحرمني من طلتك أبشري بإذن الله راح أكتب لك الطريقة قريباً |
اقتباس:
ليس لدي كتاب النخبة و الآن جآري تحميلة لأرى هل موجود نفس الطبخه :read: |
خولة حبيبتي :قلب: لقد أطلعت على الكتاب :read: و أتضح لشيف طموح أنها تختلف عن طريقتها وشكرا لك :حب1: |
التوفية المقادير : 2كأس حليب بودرة 2كأس جوز الهند كأس ماء أن لزك الأمر أضيف زيادة ولكن قليلة 3 بيضات ملعقة أكل بكينج بودر فانيليا ثلاثة أرباع سكر مطحون مقادير التوفية 3فنجان قهوة سكر + علبة قشطة الطريقة : يحمس الحليب حتى يصبح لونه ذهبي مائل إلى البني أنبهي لا تحرقينه ويصير إلى الأسود هههه:يقهر: أتركيه يبرد قليلاً وضعي عليه جوز الهند ضعي في الخلاط البيض و الفانيليا و البكنيج بودر و الماء و السكر و أخلطيهم جيدً ثم أضيف عليه خليط الحليب و جوز الهند و أخلطيه ثم يصب في الصينية متوسطة الحجم بعد دهنها بزيت ثم توضع في الفرن من أسفل حتى تنضج ومن أعلى لتحميرها قليلاً تترك الصينية لتبرد نقوم بعمل التوفية والطريقة نذوب السكر على نار هادئةمع التحريك المستمر حتى يصبح أشقر اللون مائل إلى البني ثم نضيف القشطة مع التحريك حتى تكسب القشطة اللون الذهبي و تثقل ثم نقوم وبوضعها على الصينية ثم تترك لتبرد في الثلاجة قليلاً ثم تقطع وتقدم و بالهناو العافية عليك يا نسمات عابرة |
تحيا شيفتنا طموح :قلب:
|
الساعة الآن +3: 04:06 AM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
:: فتيات الإسلام ::