محبة للجنان
06-26-2012, 11:57 AM
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_07_2010/post-30765-1280117083.gif
^_^ كيف الحال طباخاتنا الجميلات
الصينية يمكن مش شاورما شاورما .. بس طعمها بيشبه لها كثييييير
فقلت أسميها شاورما بالفرن ^_^
المهم انتوا جربوها وادعولي ^.^
المقادير :
بصل مقطع + ثوم + بهارات + دجاج مفروم ( أو مقطع أو مسلوق ومخلي من العظام )
كزبرة + ماجي ( أو ملح ) + فطر + بطاطس مقطع شرائح و مقلي + شرائح طماطم
+ قشطة ( عددها على حسب اللي يغطي صينيتك ) + 4 أو 5 ملاعق جبن سائل
الطريقة :
ضعي شرائح الطماطم أسفل الصينية وفوقها شرائح البطاطس المقلية
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-41397000-1338380987.jpg
في قدر ضعي قليلا من الزيت وقلبي فيه البصل حتى يذبل قليلا
اضيفي الدجاج والبهارات والثوم والملح وحركيها حتى تنضج .. ثم اضيفي الكزبرة
( لا تنشفيها خليها رطبه بقليل من المرق او اضيفي ربع كاسة ماء حتى تحتفظ بالرطوبة )
الان أضيفيها على طبقة البطاطس في الصينية .. وسوي سطحها :)))
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-50744300-1338381013.jpg
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-95707700-1338381045.jpg
أنا نسيت اضع مع الخلطة السابقة فطر ^__^
فايش عملت ؟؟؟!!
قليته بسرعه في زيت وحطيته على الوجه O_O
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-62263900-1338381065.jpg
ضعي عليها قصدير وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا ( بس تسخن )
ثم اخرجيها من الفرن
اخلطي القشطة مع الجبنة ..
واسكبيها على وجهها ووزعي بالتساوي
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-31158900-1338381085.jpg
ثم ادخليها الفرن مرة ثانية
وحمريها من أعلى ...
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-37332200-1338381130.jpg
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-63495900-1338381148.jpg
وأخيرا هذا طبقنا :)
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-52763700-1338381172.jpg
وممكن تضعوها بخبز وتضيفولها مخلل الخيار وشوية خس
ولفلفوها مثل الشاورما ^_^
وألف صحة وهنا
دعواتكن لا تنسونا
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_07_2010/post-30765-1280117107.gif
^_^ كيف الحال طباخاتنا الجميلات
الصينية يمكن مش شاورما شاورما .. بس طعمها بيشبه لها كثييييير
فقلت أسميها شاورما بالفرن ^_^
المهم انتوا جربوها وادعولي ^.^
المقادير :
بصل مقطع + ثوم + بهارات + دجاج مفروم ( أو مقطع أو مسلوق ومخلي من العظام )
كزبرة + ماجي ( أو ملح ) + فطر + بطاطس مقطع شرائح و مقلي + شرائح طماطم
+ قشطة ( عددها على حسب اللي يغطي صينيتك ) + 4 أو 5 ملاعق جبن سائل
الطريقة :
ضعي شرائح الطماطم أسفل الصينية وفوقها شرائح البطاطس المقلية
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-41397000-1338380987.jpg
في قدر ضعي قليلا من الزيت وقلبي فيه البصل حتى يذبل قليلا
اضيفي الدجاج والبهارات والثوم والملح وحركيها حتى تنضج .. ثم اضيفي الكزبرة
( لا تنشفيها خليها رطبه بقليل من المرق او اضيفي ربع كاسة ماء حتى تحتفظ بالرطوبة )
الان أضيفيها على طبقة البطاطس في الصينية .. وسوي سطحها :)))
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-50744300-1338381013.jpg
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-95707700-1338381045.jpg
أنا نسيت اضع مع الخلطة السابقة فطر ^__^
فايش عملت ؟؟؟!!
قليته بسرعه في زيت وحطيته على الوجه O_O
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-62263900-1338381065.jpg
ضعي عليها قصدير وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا ( بس تسخن )
ثم اخرجيها من الفرن
اخلطي القشطة مع الجبنة ..
واسكبيها على وجهها ووزعي بالتساوي
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-31158900-1338381085.jpg
ثم ادخليها الفرن مرة ثانية
وحمريها من أعلى ...
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-37332200-1338381130.jpg
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-63495900-1338381148.jpg
وأخيرا هذا طبقنا :)
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/post-22716-0-52763700-1338381172.jpg
وممكن تضعوها بخبز وتضيفولها مخلل الخيار وشوية خس
ولفلفوها مثل الشاورما ^_^
وألف صحة وهنا
دعواتكن لا تنسونا
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_07_2010/post-30765-1280117107.gif