زخات المطر
03-19-2011, 12:43 AM
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRNXd2kv_6jzVIAxrFnQJ1nr1XqZLXjC Ib380ucy7JNmvv9nrLGqltjZBQ
أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم ، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته أو الشوكولا وهذي من أهم فوائد الشوكولاته ، وذلك يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة في الشوكولاته التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي ، وتعد الشوكولاته عاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة بعد تناول الشوكلاته .
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSDYXfY6c_OzZFW8N-_qHcUCHgX_JnJlgR9DInu-7FtjHGQURIz
هذا وتحتوي الشوكولاته على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان، لكن خبراء التغدية حدروا من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة.
ومن جانب آخر، يعاني معظم عشاق ومحبي الشوكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر، فإذا تناولوها شعروا بسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشوكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم.
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRMXipNZb8qwUYpGgMyxkmfUcB0lTsRo ZW9JGBuOuno34dqLm4y
من فوائد الشوكولاته أيضا:
إليك بعض اهم فوائد الشوكوته
1. تمنح الإحساس بالسعادة:
ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشوكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT-QSGQf-6I0KN1ycI5FbRovS_xLx6JqRXnJHhWubkEE3JRRi8H
2. الوقاية :
تحسن الشوكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية.
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcToODy31CgPx0oNPSep0FGTM4072FnbB A6NCDh77Eq0QyGKBpPe
3. تمنع الإصابة بالقرح:
فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح.
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRqOTlA2bi1sKUJd_pBUmNLkzcvY8aw6 3oge6oS6iCc5cFNBQ15zw
4. مفيدة للقلب والأوعية:
أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRU7WNFmIeKVLB0vsvWqvO5uc52xXrOr XfohP1eVGcCfY74VJRU
ويشير الخبراء إلى أن بعض أنواع الشوكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى ، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة من الشوكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشيكولاته السادة.
أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم ، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته أو الشوكولا وهذي من أهم فوائد الشوكولاته ، وذلك يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة في الشوكولاته التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي ، وتعد الشوكولاته عاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة بعد تناول الشوكلاته .
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSDYXfY6c_OzZFW8N-_qHcUCHgX_JnJlgR9DInu-7FtjHGQURIz
هذا وتحتوي الشوكولاته على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان، لكن خبراء التغدية حدروا من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلى إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة.
ومن جانب آخر، يعاني معظم عشاق ومحبي الشوكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى آخر، فإذا تناولوها شعروا بسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشوكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم.
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRMXipNZb8qwUYpGgMyxkmfUcB0lTsRo ZW9JGBuOuno34dqLm4y
من فوائد الشوكولاته أيضا:
إليك بعض اهم فوائد الشوكوته
1. تمنح الإحساس بالسعادة:
ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشوكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT-QSGQf-6I0KN1ycI5FbRovS_xLx6JqRXnJHhWubkEE3JRRi8H
2. الوقاية :
تحسن الشوكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية.
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcToODy31CgPx0oNPSep0FGTM4072FnbB A6NCDh77Eq0QyGKBpPe
3. تمنع الإصابة بالقرح:
فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح.
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRqOTlA2bi1sKUJd_pBUmNLkzcvY8aw6 3oge6oS6iCc5cFNBQ15zw
4. مفيدة للقلب والأوعية:
أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRU7WNFmIeKVLB0vsvWqvO5uc52xXrOr XfohP1eVGcCfY74VJRU
ويشير الخبراء إلى أن بعض أنواع الشوكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى ، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة من الشوكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشيكولاته السادة.