توتي
02-04-2011, 01:04 AM
السلام عليكم حبيباتى انا توتي وهذه اول مشاركه لي في هذا المنتدي
المقادير:.
-2بصله تتبل بالبهارات بدون ملح
-كيلو الا ربع فراخ بانيه تتبل بالبهارات بدون ملح
-زيت
-بهارات،ملح،فلفل اسود،شطه،كاري،جنزبيل
-طماطم مقطعه
-جزر مبشور
-فلفل اخضر حار مبشور
الطريقه:.
يوضع البصل بدون زيت ويقلب حتي يبدأ بإنزال ماءه ثم يوضع الزيت ثم الفراخ ويقلب ثم يوضع القليل من الماء ثم يوضع الملح و التوابل ثم الجزر والفلفل الاخضر ثم الطماطم ثم يغطي و يترك حتي يطهي احبكم في الله و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
المقادير:.
-2بصله تتبل بالبهارات بدون ملح
-كيلو الا ربع فراخ بانيه تتبل بالبهارات بدون ملح
-زيت
-بهارات،ملح،فلفل اسود،شطه،كاري،جنزبيل
-طماطم مقطعه
-جزر مبشور
-فلفل اخضر حار مبشور
الطريقه:.
يوضع البصل بدون زيت ويقلب حتي يبدأ بإنزال ماءه ثم يوضع الزيت ثم الفراخ ويقلب ثم يوضع القليل من الماء ثم يوضع الملح و التوابل ثم الجزر والفلفل الاخضر ثم الطماطم ثم يغطي و يترك حتي يطهي احبكم في الله و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .