في مطبخ طموح

[طموح داعية]

http://www.lakii.com/vb/smile/21-215.gif







طموح تحيكم




http://www.lakii.com/vb/smile/12_227.gif









أهلاً وسهلاً بكم في مطبخ طموح




سوف نعرض لكم في هذه المساحة الصغيرة صور






بعض ما سوف تقوم طموح بإعدادة http://www.lakii.com/vb/smile/12_219.gif











ما لذا وطاب







من الماكولات و المشروبات الشعبية والعالمية http://www.elmaha.com/vb/imgcache/7858.imgcache.gif


















http://tsmem.s88s.com/smiles/24/pizza_slice_128.png











http://tsmem.s88s.com/smiles/24/hamburger_128.png











http://tsmem.s88s.com/smiles/24/french_fries_128.png














http://tsmem.s88s.com/smiles/24/cup_coffee-128.png











http://www.m5znk.com/up3/uploads/images/m5znk-173a0e0462.gif











http://imagecache.te3p.com/imgcache/b1a86198323a9ec11f7e057f3e081e5b.gif











http://imagecache.te3p.com/imgcache/7edf82b2be8e294caabfe4a9aae9c72d.gif















http://imagecache.te3p.com/imgcache/2a7eca42e9c55253d1b5614657479045.gif
















و أخيراً أنتظرونا وكونوا على أستعداد تامhttp://www.elmaha.com/vb/imgcache/7834.imgcache.gif














ودي لكم






http://www.al3inmoon.com/main/up/uploads/cfe107fe4f.gif









الشيف طموح

[خولة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أترقب بكل شوق يا شيف طموح :شيف::قلب:
لا تتأخري رجاءً
:هييه:

[فتاه مسلمه]

بدايه رائعه ومقدمه ممتازه

أنتظر أفضل الأكلات والمشروبات

من الشيف طموح:شيف: :

طموح أنتى بتهتمى بالمطبخ من وقت طويل أم حاليا؟
وأنتى متعوده تبخى فى البيت؟

[طموح داعية]

:هييه:



أسعدني تواجدكن في مطبخ الشيف طموح:شيف: صدقت حاله أنها طباخها ههههه :يقهر:

فتاه مسلمة خلي الطابق مستور هههه:smilie2051:

ياعمري أنا أحب الطبخ بس على حسب المزاج هههه:يبتسم:

لم أفهم السؤال الثاني http://forums.5ligi.com/imgcache/a3502a31cbb235d8c1b4550973044605.gif

الآن وداعاً :وداعا:لحضر لكم طبق من أطباق الشيف طموح:شيف:

[طموح داعية]

دخلت الشيف طموح للمطبخ لعمل الفطائر


فأخذت تعجن العجين http://www.postsmile.net/img/35/3508.gif كيف شكلها مش حلو ؟؟؟هههههه


و إليكم الفطائر بعد خبزها بالفرن

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01295104505.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/b1a86198323a9ec11f7e057f3e081e5b.gif



بكل شوق http://www.lakii.com/vb/smile/21_80.gif نتشوق لمشاركتكن http://www.lakii.com/vb/smile/21_82.gif

[خولة]

واااااااااو ما شاء الله تبارك الله ~
تسلم الأيــــــــــــادي يارب ..
شكل الفطاير مرررة خطيرة ، ممكن طريقة العجين ؟ والكشف عن أسرار الحشوة ؟

أنتظرك :هييه::قلب:

[طموح داعية]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/fba36141231c59cbbcf6e0d2cded6639.gif


خولة

لعيونك راح أكشف أسرار العجينة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/3a2431b3172d4247abaf760ca60c7a5e.gif
3 كأسات دقيق أبيض ( كويتي )

ملعقة ونصف أو ملعقتين من الخميرة

ملعقة سكر

ذرات ملح

ربع كأسة شاهي زيت

علبتين زبادي

الحشوة على حسب ما تحبين راجع لذاقتك

ممكن جبنة بيضاء أنا أفضل جبنة بالكيلو ( دبل كريم ) للمعجنات

أو زعتر أو لبنة

بالنسبة لحشوتي كانت جبنة بيضاء + زعتر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1081b012f0ab0ae9ee8cc0e6dbebc07f.gif

نضع الدقيق و الخميرة و السكر و الملح والزيت ونخلطهم

ثم نضيف الزبادي ويكون دافئ يعني ماأخذ حرارة الغرفة

ثم نخلطه بالدقيقحتى تتكون لدينا عجينة لينة وطرية ومتماسكة

وتشكليها و تحشينها على حسب ماتحبين

تدهنيها من فوق بالبيض وتضعيها في صينية مدهونة بالزيت

تدخليها الفرن من أسفل تقريبا 10 د وتحمريها من فوق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/9131a7802145e56d43ff19a2b13670a3.gif

[خولة]

واااااااااااااو ..
مكوناتها تشجّع على التجريب :هييه:
بإذن الله أجربها قريب ، بس عندي سؤال صغيرون ..
كاسة الشاي نفسها "البيالة" أو "الاستكانة" ؟!

ولا كاستكم غير ؟
:يبتسم:

[طموح داعية]

لا كاستنا غير بيالتكم غير ستكانتكم


هذه كاستنا



http://www.mekshat.com/images/kind/kind02.jpg



كاستنا غير :smilie2051:

[طموح داعية]

اليوم راح تعمل لنا الشيف طموح :شيف:حلا الأوريو

بدأت الشيف بعمل الحلا http://www.postsmile.net/img/35/3509.gif



و انتهت طموح من عمل الحلا

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01295129859.jpg



وهذه قطعة لك أنتِ يا حلووة


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_11295129859.jpg

[فتاه مسلمه]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الأيادى :ولكن ماينفع أن نرى فقط لأنى صرت جوعانه
وسؤالى :هل هذه الحلوى تؤكل ساخنه؟:smilie2023:

[طموح داعية]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/fba36141231c59cbbcf6e0d2cded6639.gif


فتاه مسلمه


هههههه الله يسعدك

مافي مشكلة أرسلك على الخاص

ولكن الحلا مش راضية يترسل

بسبب الرسائل الملئية

ههههه

وسؤالى :هل هذه الحلوى تؤكل ساخنه؟:smilie2023:


لا ساخنة ولا باردة
حلي الغز ههههه

[خولة]

إي هذي مثل بيالتنا خخخ
سويتي دعاية عجيبة للشاي ما شاء الله عليك ..

الحلا شكله عجييييييب ، الدائرة نفسي ألمسها <~ تسمع بالطفولة :يبتسم:
وين طريقة الحلا :خير: ؟

[طموح داعية]

وين طريقة الحلا :خير: ؟

لما تعديني أنك راح تسوينه وتقولي لي رأيك بكل صراحى :hemademe:

نحن نتقبل النقد بصدر رحب :تنطط:

[خولة]

طـــآآيب ،
هاتي الطريقة وعلينـــا التنفيذ بإذن الله :هيه::قلب:

[طموح داعية]

حلا الأوريو

http://imagecache.te3p.com/imgcache/3a2431b3172d4247abaf760ca60c7a5e.gif
بسكوت شاهي
زبدة
علبتين زبادي
8 فناجيل قهوة حليب بودرة
4 فناجيل قهوة سكر
ربع كأسة صغيرة زيت
بسكوت أوريو
كأس ماء
علبتين أو علبه ونصف كريم كراميل
قليل جدا ً من النسكافة ( حسب الرغبة )

http://imagecache.te3p.com/imgcache/1081b012f0ab0ae9ee8cc0e6dbebc07f.gif
الطبقة الأولى

نطحن البسكوت ثم نضع علية زبدة ونخلطها ثم نضعه في صينية تكون مدهونه بزيت

الطبقة الثانية

نضع الزبادي + حليب البودرة + السكر + الزيت

في الخلاط ثم نسكبه فوق البسكوت ندخله الفرن من أسفل فقط لمدة تقريباً 10 دقائق أو حتى

تجمد الطبقة ونخرجه من الفرن و نضع علية بسكوت الأوريو ( نفك البسكوت إلى قطعتين ونخرج

منها الحشوة ) ترصي البسكوت مثل ما تحبي يكون شكلها تترك حتى تبرد

الطبقة الثالثة

نضع كريم كراميل + كأس الماء ثم نضعه على النار مدة تقريباً 5 د

( إذا أضفتي علبتين كريم كراميل تضيفي ربع كأس ماء )

العلبتين + النسكافة تعطيك لون لون أورجني أما إذا كانت علبة ونصف تعطيك لون أصفر

ومع بسكوت الأوريو يسر عندك فريق الأتحاد ... وراح يحبونه مشجعي الأتحاد

ولأني ضد هذا الفريق غيرت اللون ههههه:يقهر:

نضع خليط الكراميل وهي ساخنة بالملعقة على بسكويت الأوريو فقط حتى يذوب

ثم نترك خليط الكرميل يدفئ قبل أن يجمد ثم نضعه على الطبقة الثانية يتم توزيعه عبى الطبقة

بالملقة ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تجمد طبقة الكرميل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/9131a7802145e56d43ff19a2b13670a3.gif

[طموح داعية]

مرة أخرى ترحب بكم الشيف طموح :شيف: أهلا وسهلا بكم في مطبخها

لحظة لنرى ماذا سوف يكون طبق اليوم http://www.alfrasha.com/up/13375395271037830176.gif



ما رأيكم بأكلها لذيذة نعمل اليوم حشوة لسدوتشات http://www.elmaha.com/vb/imgcache/7826.imgcache.gif بالدجاج http://www.lakii.com/vb/smile/21_177.gif


تفضلوا

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01295351243.jpg



لذيذ http://www.lakii.com/vb/smile/21_212.gif



ودي لكم

http://www.lakii.com/vb/smile/12_227.gif

[سحوره]

الله يخليج لنا و يخليج لمطبخج‏>‏‏>يسلمو يا ‏
أحلا ‏
شيف

[خولة]

ما شاء الله حشوة الدجاج تشهـــــي خطييييييرة يا شيف :قلب::يسعبل: ،
يابنتي اكتبي لنا المقادير دايم :زعلان:

بالنسبة للحلا شكله محتاج جهد وشغل ، بس بإذن الله أعمله ..
بس عندي استفسار : الزبدة أصبع واحد ؟

:شيف:

[أبتسآمه أمل^_^]

طموح ..

ما شاء الله عليكِ

حمستيني أن ادخل المطبخ وأسوي شئ

بس أن شاء الله بعد الاخنبارات

بارك الله فيكِ :حب1:

[طموح داعية]

الله يخليج لنا و يخليج لمطبخج‏>‏‏>يسلمو يا ‏
أحلا ‏
شيف


تسلمي ياعمري
أسعدني تواجدك في مطبخ الشيف طموح


يابنتي اكتبي لنا المقادير دايم :زعلان:


رجعتيني 50 سنة يعني كم راح يكون عمري وقتها ههههههه

لا تزعلي بإذن الله راح أكتب لك الطريقة

بالنسبة للحلا شكله محتاج جهد وشغل ، بس بإذن الله أعمله ..
بس عندي استفسار : الزبدة أصبع واحد ؟



يعني مش كثير

يا عمري الزبدة أصبع

أي أستفسار الرجاء الأتصال على الشيف طموح على الرقم *******050

أو التواصل على البريد الألكتروني shaef tmoh2011.hotmail.com:إيميل:

ونسعد بي آرائكم و مقترحاتكم وشكرا ... صدقت حالهاأنها شخصية مهمة ههههه:يقهر:


طموح ..

ما شاء الله عليكِ

حمستيني أن ادخل المطبخ وأسوي شئ

بس أن شاء الله بعد الاخنبارات

بارك الله فيكِ :حب1:



الله يسعدك أسعدني تواجدك أبتسامة أمل^_^

خلي أهتمامك في الأختبارات

عشان راح أعمل لك طبق من إلي يحبه قلبك

[فتاه مسلمه]

عايزه أسألك سؤال بالنسبه للمشروبات بس ماتضحكى على

ما هو الميلك تشيك ؟ :يتكركر: :ستوب:وبعدين أنا قلت بدون ماتضحكى على..

[طموح داعية]

:هاه: :لاع: :زعلان: :يقهر:


غصب عني ما قدرتش


ممم بالنسبة للميلك شيك

عبارة عن آيس كريم ( بنكهة التي تفضلينها ) + حليب بارد أوعي تحطيه ساخن هههه

+ سكر ونخلطة في الخلاط

وممكن تحطي الحليب نفس نكهة الآيس كريم يعني مثلاً أخترت آيس كريم شوكولاته

أضيف عليه حليب بالشوكولاته

أرجو أن أكون قد أفتئك

الشيف طموح

[فتاه مسلمه]

شكرا جزيلا يا طموحه:قلب:

مع أنك ضحكتى على:عصبي:

[رعود الليل@@@]

ماشاء الله عليك يالشيف طموح ماهره والله يزيدك مهاره يااختي طموح

[نبض الإيمان]

الله عليكِ يا طموح تسلم الايادي
اعزميني عندك يصير لك اجر

[خولة]

مرحبا شيف طموح :ش1:
طبقت الفطاير تبعك ، بس عملت لها حشوة مختلفة عبارة عن فلفل رومي + جزر مبشور + جبن شيدر + جبن سائل :يسعبل::قلب:

ملاحظتي الوحيدة أن الطحين كثير شوي ع العجين ، يعني كاستين ونصف تقريباً كافيــة ، يعني أنا حطيت كاستين بس والباقي أرش بيدي لحد ما ضبطت معي ، لكن لما عملتها بـ ثلاث كاسات كانت قاسية نوعاً ما وناشفة .. كمان استخدمت زيت أكثر تقريباً نصف بيالة :قلب:

http://www.t7melk.com/uploads/t7melk.com12954482781.jpg (http://www.t7melk.com/)

http://www.t7melk.com/uploads/t7melk.com12954482782.jpg (http://www.t7melk.com/)

[طموح داعية]

ماشاء الله عليك يالشيف طموح ماهره والله يزيدك مهاره يااختي طموح


الله يسعدك أختي رعود الليل

و أسعدني تواجدك كثيراً


الله عليكِ يا طموح تسلم الايادي
اعزميني عندك يصير لك اجر


الله يسلمك , الله يحيك بس قول لي الوقت إلي يناسبك

وراح بإذن الله أعملك سفرة عامرة فيها كل مالذا وطاب

بس شرفينى يا عسسل

[طموح داعية]

راااائع خولة بارك الله فيك:قلب:

ملاحظتي الوحيدة أن الطحين كثير شوي ع العجين ، يعني كاستين ونصف تقريباً كافيــة ، يعني أنا حطيت كاستين بس والباقي أرش بيدي لحد ما ضبطت معي ، لكن لما عملتها بـ ثلاث كاسات كانت قاسية نوعاً ما وناشفة .. كمان استخدمت زيت أكثر تقريباً نصف بيالة :قلب:






أنا عملتها بثلاث كأسات وطلعت العجينة طرية معاي لأني عجنة العجين بي الآله ( آلة العجين )


مقدارك إلي عملتيه صحيح إذا كان العجن باليد

أعذريني لقد نسيت أن أخبركم بهذه النقطة


أنتظر بشوق للحلا
http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290337958.gif

[طموح داعية]

اليوم راح تقدم لكم الشيف طموح :شيف: حلا لذيذ وسهل جداً

http://imagecache.te3p.com/imgcache/c579a881e694969346ac211d54be70c4.gif


تفضلوا

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01295526274.jpg

:smilie2023:لذيذ :يقهرر: ههههه :يقهر:

[خولة]

ويييييييين الطريقة يا دووووووووووووبا ::/:
يعني تسعبلينا بدون ما تعلمينا ؟ :يقهر:

[طموح داعية]

ماشي يا ست خولة عوزة أي طرييه

طريية الحشوووة ولا طريية الحلا

[خولة]

عايزاهم كوووووووووولهم مفيش مفر :ياهو:

[طموح داعية]

حشوة الدجاج

المقادير

صدور دجاج
بصل
فلفل حلو ( رومي )
خس على حسب الرغبة
زيت
معلقة صغيرة بهارات مشكلة / معلقة صغيرة ملح

فلفل أبيض على حسب الرغبة

ملعقتين أكل خل أبيص

ملعقتين أكل صلصة صويا

ثلاث ملاعق أكل كاتشب و مايونيز أو على حسب ماتريدي يعني تريد تزيدي الكاتشب و المايونيز أو تنقصي راجع لذاقتك

الطريقة :

نقطع البصل و الفلفل و الخس و نقطع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم

نحمر البصل في الزيت ثم نضيف معه الفلفل ونحمره قليلاً ثم نضيف قطع الدجاج

ونحركة و نضيف عليه البهارات و الملح و الفلفل الأبيض والخل و نحركة قليلاً ثم نغطي الدجاج

ونحركة بين فترة و أخرى حتى يستوي الدجاج ثم نضيف عليه صلصة الصويا و نحركة و نغطيه

ونتركة على النار لمدة خمس دقائق مع التحريك بين فترة و أخرى ثم نضيف الكاتشب و المايونيز

و نخلطة جيدا بالدجاج ونتركه على نار مدة دقيقة ثم نطفئ النار علية ونحشي به السندوتش

و بالهناء والعافية

ملاحظة / النار تكون هادئة عند طبخ الدجاج

ننتظر بشوق لرأيك http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290337958.gif

الحقوق محفوظة لشيف طموح

ههههههه

ودي لكم :قلب:

[طموح داعية]

الحلى

المقادير

كيك أمريكانا (سي سرول ) بالنكهة الي تحبيها

حليب مكثف محلى

شوكلاته بودرة ( كاكاو )

نرجيل


الطريقة :

يقطع الكيك على حسب ما تريديه من قطع

أنا قطعت السي سرول ( الحجم الصغير ) لثلاث قطع

نضع في وعاء الكاكاو مع النرجيل ونخلطة مع بعض المقدار راجع لذاقتك وحسب ما ترينه أنت

ثم نقوم بغمس الكيك في الحليب المحلى ثم غمسه في خليط الكاكاو و النرجيل

ونرصها في صحن ثم ندخلها في الثلاجة حتى يتماسك الخليط ثم يقدم مع القهوة

و بالهنا و العافية

الحقوق محفوظة لشيف طموح هههه:يقهر:

لا تنسونا من دعائكم
:smile78:

[خولة]

شكرررررررررررررررررررررا يا شيف ،
وبإذن الله أجربهم قريب ، ربي ما يحرمنا منك :قلبي:

[طموح داعية]

الشيف بانتظارك وبشوق http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290337958.gif
:قلب:

[إشراقة]

ماشاء الله إبداااع

أنا من اليوم ورايح صاحبتك المفضله هههههه

طيب :)


بس لاحظتك عليك ماتكتبين الطريقة إلا بعد طلب الأخوااات


ههههههههههه


وين الطريقة :خير: ؟

[إشراقة]

ويييييييين الطريقة يا دووووووووووووبا ::/:
يعني تسعبلينا بدون ما تعلمينا ؟ :يقهر:



هههههههههههههههه

كالعادة

:يقهر:

[فتاه مسلمه]

ما شاء الله عليك الله يحفظك يا طموحه:شيف:

[طموح داعية]

حياك الله إشراقة نورت مطبخ الشيف طموح

أنت تعرفيني ماذا تكونين بالنسبة لي

بس لاحظتك عليك ماتكتبين الطريقة إلا بعد طلب الأخوااات




أنا أخبرت أني سوف أعرض في هذه المساحة صور لطبخ

و ليس كتابة الطريقة و الله ليس لأني لا أريد

و لكن و الله لأسباب خاصة وإذكر بعضها لا كلها ممكن ان تأتي علي

ظروف لا أستطيع كتابة الطريقة

فعرض الصور أسهل و ثانياً تعرفيني يا إشراقة أني كسووولة

و إيضاً لإنشغالي فيما بعد بالدراسة .

ولكن من أردت أي طريقة طبق فأني مستعده بإذن الله ولن أبخل

بما علمنيه الله فزكاة العلم نشرة

[طموح داعية]

فتاة مسلمة

حفظك ربي ويسعدني زيارتك لمطبخ الشيف طموح

[طموح داعية]

أهلاً وسهلاً بكِ

في مطبخ الشيف طموح

لن تغادري مطبخ الشيف إلا بعد شرب القهوة معها

http://www.q8boy.com/images/nehsxkl6yoff6dz116.gif


ومشاركتها في أكل الحلى

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01295641369.jpg

تمنياتي لك بطيب الجلوس معها

أسعدتني زيارتك

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/1/photo/gif/rx5bz107679t.gif

[حـرير]

ماشاء الله تبآرك الله

يعطيك العافية على هالوصفات الحلووهـ
تسلمين وبارك الله فيك

[فتاه مسلمه]

حتى أسم الحلى كسلانه تكتبيه<<<<<ههههههههههه

[طموح داعية]

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01295652160.jpg

[خولة]

الله يسعدك يا شيف ، راح نشتاق لك ولأطباقك ..
وبتكون فرصة إن شاء الله لـ تطبيق أطباقك الشهية :قلب::شيف:

[سارة]

اهئ اهئ .. ليش حظّي كذا :زعلان:
لما دخلت طلعت الشيف طموح بِ إجازة
؛
طمووح
ماشاء الله تبارك الرحمن .. سنعة وربي يَ بنت http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290338404.gif
وكل طبق سويتيه اشتهيته من قلب http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290337958.gifhttp://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290339154.gif

منتظرين عودتكِ بشغف http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290337549.gif

[طموح داعية]

الله يسعدك يا شيف ، راح نشتاق لك ولأطباقك ..
وبتكون فرصة إن شاء الله لـ تطبيق أطباقك الشهية :قلب::شيف:


الله يسعدك يا أستاذة خولة وأنا أشتقت لك ولدروسك :قلب:
خولة :خير: وين تطبيق الأطباق يالله عشان تترقي وتكوني مساعدة الشيف طموح :شيف:

[طموح داعية]

اهئ اهئ .. ليش حظّي كذا :زعلان:
لما دخلت طلعت الشيف طموح بِ إجازة
؛




أهلا بك يا عبق في مطبخ الشيف طموح

لا يا نظر عيني :معلش: لا تبكي راح ترجع الشيف طموح عن قريب بإذن الله

طمووح
ماشاء الله تبارك الرحمن .. سنعة وربي يَ بنت http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290338404.gif

الله يسعدك http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290339154.gif كل هذا من ذوقك


وكل طبق سويتيه اشتهيته من قلب http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290337958.gifhttp://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290339154.gif



أطلبي الطبق إلي تريدينه وراح أسويه لك أبشري أنت أمري بث


منتظرين عودتكِ بشغف http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290337549.gif

بإذن الله قريب

[خولة]

حاضر يا أبلة راح أطبق الأطباق بإذن الله :هييه::قلب:
نورتِ بعودتك

[طموح داعية]

http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/1139374645_al4.gif

http://www.q8boy.com/images/p8zha5ccrx11l3n3n6z.gif


أهلاً بالحلوين أشتقت لكم و لمطبخي هههه:يقهر:

الشيف طموح :شيف: يحيكم من جديد


اليوم راح أقدم لكم طبق حلو http://www.omanxp.com/vb/uploaded/5068_1237559598.gif للحلوين


توفيه

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01296401630.jpg



وهذه قطعة لك يا :قلب:

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_11296401630.jpg

[خولة]

لـــــــــي أنــــا أكيـــــــــــد :هيه::هيه::قلب:

[طموح داعية]

تفداكِ الصينية وصاحبتها مش القطعة

أصل مافيش أحد يشجعني غيرك

ما في أقبال على مطبخ الشيف طموح

أخاف بعد فترة يكون المطبخ لتقبيل

هههههه :يقهر:


http://www.islamgirls.net/vb/up/460_21290337958.gif

[طموح داعية]

أنتظروا جديد الشيف طموح

قريباً في مطبخ الشيف طموح ممم مما لذا وطاب <<< أنفع لدعاية والإعلان صح هههه :يقهر:

[طموح داعية]

أهلاً بكم

http://www.alfrasha.com/up/13375395271037830176.gif اليوم أختارت لكم من المطبخ

كبسة الأرز باللحمة المفرومة

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_21296572596.jpg



مع السلطة الحارة

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_11296572596.jpg


وبالهنا و العافية







لحظة لحظة



نسيت الحلى


تفضلوا



http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01296572596.jpg




http://www.q8boy.com/images/2sf5fi8a92p24joaabv.gif

[خولة]

شيف طموح :قلب:
وين الكبسة لايكون حد سبقني وأكلها ؟
:متحمس:

[طموح داعية]

شيف طموح :قلب:
وين الكبسة لايكون حد سبقني وأكلها ؟
:متحمس:



طبعاً أكلاتها أنتظرت كثيرا ماحدش حضر ههههه :يقهر:

ولا تزعلي يا ست خولة تفضلي هذه الكبسة

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_11296573305.jpg


وهذه السلطة

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01296573305.jpg


http://www.q8boy.com/images/2sf5fi8a92p24joaabv.gif

[خولة]

يـــاه ، شو هالحركات :خير: ؟
طموح السلطة ما فهمت كيف سايلة ؟ :ةة:

[سارة]

أخاف بعد فترة يكون المطبخ لتقبيل

هههههه :يقهر:
http://www.islamgirls.net/vb/up/460_21290337958.gif

لأ أوعكِ يَ شيف تخليه للتقبيل
ترى احنا موجودين .. بس ما أرد أخاف تقولين لي طبقي http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290337977.gif
<< عذر أقبح من ذنب http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290337977.gif << http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290339154.gif
ربي يسعدكِ يَ طموح .. وربي أنكِ سسنعة http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290339154.gif
ويعجبني طبخكِ كثيييير http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290338404.gif

[رغودهـ الدلوعه]

وآو مآشآآء الله .. حلوه الاطباااق ..
إستمري في عرض أطباقك ..~!
بصرآحة شهيتيني

[طموح داعية]

لأ أوعكِ يَ شيف تخليه للتقبيل
ترى احنا موجودين .. بس ما أرد أخاف تقولين لي طبقي http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290337977.gif
<< عذر أقبح من ذنب http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290337977.gif << http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290339154.gif



هههههه لا تخافي ماراح أطالبك بالتطبيق http://www.lakii.com/vb/smile/12_219.gif

بس راح أطالبك بـ غسل الأطباق http://www.lakii.com/vb/smile/12_215.gif ههههه:يقهر:

ربي يسعدكِ يَ طموح .. وربي أنكِ سسنعة http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290339154.gif


ويسعدك ويحفظك ربي http://www.lakii.com/vb/smile/26-7.gif

ويعجبني طبخكِ كثيييير http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290338404.gif

كيف ؟؟؟؟؟ هل أكلت منه ؟ ههههه:يقهر:

[طموح داعية]

وآو مآشآآء الله .. حلوه الاطباااق ..
إستمري في عرض أطباقك ..~!
بصرآحة شهيتيني


هذا من ذوقك أختي رغودهـ الدلوعه http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290339154.gif شاكره لكِ مرورك على مطبخ الشيف طموح

[سعيدة بأح ـلآمي .،]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم بارك ابدعتِ وأتقنت ..
حرّم الله اناملك النار ، جميلة هي الأطباق بجمال صاحبتها :)
سلمت لنا .. حفظك الباري

واصلي الابداع ^^
دمتِ بود
:smile78:

[طموح داعية]

سعيدة بأحلآمي

جزاك الله خيرا

أسعدني مرورك

و تواجدك في مطبخ الشيف طموح

[فتاه مسلمه]

وحشتينى كتير يا شيف طموحه ووحشتنى أطباقك:قلب:

[طموح داعية]

جزاك الله خيراً فتاه مسلمه

انا الآن في إجازه مرضيه

لا تنسوني من دعائكم لي بالشفاء العاجل

[خولة]

شافاك الله وعافاك :قلب:

[طموح داعية]

جزيتِ خيرا

أهلاً وسهلاً بعودتك خولة

ومرحباً بكِ في مطبخ الشيف طموح

تفضلي خوخة العصير http://imagecache.te3p.com/imgcache/22db92809e6714f678271d1f8bcf78ae.gifمخصوص لك

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01297113461.jpg

[خولة]

وااااااااااااو ، الله يسعدك يا شيف طموح
:قلب::قلب::قلب:

[طموح داعية]

كيفكم أخواتي اليوم جبيت لكم أكله لذيذة جداً http://www.lakii.com/vb/smile/12_229.gif


( كرات المعكرونة )


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01297458584.jpg



و بالعافية عليكم

http://www.alfrasha.com/up/6622218891536678956.gif

[عزتي في حجابي]

يا مرحبا بالشيف طموووووووح :شيف:

ماشاء الله تبارك الرحمن أكلاااااات في قمة الروعه ..

تسلم أيدينك على هذا الابداع :ورده:

[نسمات عابرة]

ما شاء الله تبارك الله
مجهود جدا جدا جدا رآآآآئع
ما شاء الله كل طبخة أحلى من الثانية :ش2:
بجد مرّرّرّرّه تشهي :قلب:
وآآآصلي ولا توقفي أبدًا
لا حرمتي الأجر .. يآآرب

[نسمات عابرة]

http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/1139374645_al4.gif

http://www.q8boy.com/images/p8zha5ccrx11l3n3n6z.gif


أهلاً بالحلوين أشتقت لكم و لمطبخي هههه:يقهر:

الشيف طموح :شيف: يحيكم من جديد


اليوم راح أقدم لكم طبق حلو http://www.omanxp.com/vb/uploaded/5068_1237559598.gif للحلوين


توفيه

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01296401630.jpg



وهذه قطعة لك يا :قلب:

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_11296401630.jpg



يمّي يشهي .. :قلب:
ممكن الطريقة :متحمس:

[خولة]

كيفكم أخواتي اليوم جبيت لكم أكله لذيذة جداً http://www.lakii.com/vb/smile/12_229.gif


( كرات المعكرونة )


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01297458584.jpg



و بالعافية عليكم

http://www.alfrasha.com/up/6622218891536678956.gif


حبيبتي هذي كرات الباشاميل ؟
جربت مرة شيء يشبهها من كتاب النخبة :قلب:

[طموح داعية]

نسمات عابره

أسعدني تواجدك في مطبخ الشيف طموح

يارب يسعدك ولا يحرمني من طلتك

أبشري بإذن الله راح أكتب لك الطريقة قريباً

[طموح داعية]

حبيبتي هذي كرات الباشاميل ؟
جربت مرة شيء يشبهها من كتاب النخبة :قلب:

ولا تزعلي نعيد تسميتها كرات المعكرونة بالباشامل هههه:يقهر:

ليس لدي كتاب النخبة و الآن جآري تحميلة لأرى هل موجود نفس الطبخه :read:

[طموح داعية]

خولة حبيبتي :قلب:

لقد أطلعت على الكتاب :read:

و أتضح لشيف طموح أنها تختلف عن طريقتها

وشكرا لك :حب1:

[طموح داعية]

التوفية

المقادير :

2كأس حليب بودرة

2كأس جوز الهند

كأس ماء أن لزك الأمر أضيف زيادة ولكن قليلة

3 بيضات

ملعقة أكل بكينج بودر

فانيليا

ثلاثة أرباع سكر مطحون


مقادير التوفية

3فنجان قهوة سكر + علبة قشطة


الطريقة :

يحمس الحليب حتى يصبح لونه ذهبي مائل إلى البني أنبهي لا تحرقينه ويصير إلى الأسود

هههه:يقهر: أتركيه يبرد قليلاً وضعي عليه جوز الهند

ضعي في الخلاط البيض و الفانيليا و البكنيج بودر و الماء و السكر و أخلطيهم جيدً

ثم أضيف عليه خليط الحليب و جوز الهند و أخلطيه ثم يصب في الصينية متوسطة الحجم

بعد دهنها بزيت ثم توضع في الفرن من أسفل حتى تنضج ومن أعلى لتحميرها قليلاً

تترك الصينية لتبرد

نقوم بعمل التوفية والطريقة نذوب السكر على نار هادئةمع التحريك المستمر

حتى يصبح أشقر اللون مائل إلى البني ثم نضيف القشطة مع التحريك

حتى تكسب القشطة اللون الذهبي و تثقل ثم نقوم وبوضعها على الصينية

ثم تترك لتبرد في الثلاجة قليلاً ثم تقطع وتقدم

و بالهناو العافية عليك

يا نسمات عابرة

[فتاه مسلمه]

تحيا شيفتنا طموح :قلب:

[طموح داعية]

http://www.lakii.com/vb/smile/21_181.gif

[نسمات عابرة]

و بالهناو العافية عليك

يا نسمات عابرة




ما شآء الله مررره سهله
مشكوووورة شيف طموح ع المقادير :تنطط:
واياكِ يآآرب :قلب:

[طموح داعية]

كيفكم بنات الشيف طموح :شيف: تحييكم من مطبخها
<< أنفع مذيع مش طباخه صح هههه:يقهر:

http://www.4designer.net/upload/uploads/images/4Designer.net-cc27baf8cd.jpg


لوسمحتم تعليقكم على مطبخي ههههه :يقهر:

اليوم طبق يعجبك يا إشراقة المختفيه تعليق ياعسسسل

الشيشبره

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01297969425.jpg


والطبق الثاني لمحبي الفلفل الرومي


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_11297969425.jpg

الشيف طموح
مطبخ الشيف طموح
ملتقى فتيات الإسلام

تصويت مذيعه ولا طباخه
ههههه:يقهر:

[خولة]

الطريقة عشان نقييمك :هيه::قلب:
تسلم يمناك يا شيفنا :شيف:

[اميرة العفاف]

يممم شهينيني بس ما عرفت شو هي الاكلات بس باينتها طيبة

[طموح داعية]

الطريقة عشان نقييمك :هيه::قلب:
تسلم يمناك يا شيفنا :شيف:


قريباً بإذن الله راح أنزل الطريقة

*
*
أميرة العفاف
سعدت بمرورك

[إيماني عنواني]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله

تسلم يمناكــٍ شيف طموح

طبخاتك بتشهي ما شاء الله

الله يزيـــــدك من خيره

[تكفيني الذكرى..]

http://up.arab-x.com/Apr11/RwU00053.jpg (http://up.arab-x.com/)

[am chef]

بما اني مريت من هنا قلت لازم ارد

بجد روعه

ماشاء الله لا قوة الا بالله

يسلمو خيتو

[طموح داعية]

شكراً لكِ على المرور
http://www.islamgirls.net/vb/up/460_21290337977.gif

[طموح داعية]

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1178183413.gif

كيفكم يا بنات شو أخباركم

آسفة طولت عليكم

شو أسوي

عبال ما جبت الخضار

http://www.hawaaworld.com/sites/default/files/cart.gif?1263723662


و الدجاج

http://www.hawaaworld.com/sites/default/files/chasing_baked_turkey.gif?1263723687



ههههه :smilie2051:

لا تزعلوا راح أعوضكم اليوم

بأكله لذيذة جدا

تريدون تعرفون إيش هيا

ناظروا القدر

http://www.hawaaworld.com/sites/default/files/7-89.gif?1263723117


ها عرفتوها :يبتسم:




صعبة صح

ولا تزعلوا طبق اليوم




رز صيني


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01308072736.jpg


و بالهناء و العافية http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290337977.gif

[إيماني عنواني]

تسلم أناملك غاليتي طموح

بس ودي الطريقة الله يسعدك

خليني أسويه بكرة ع الغدا بإذن الله

[خولة]

ما شاء الله تبارك الله ،
رائعة جداً طموح .. رز صيني وحركات بعد :)
ربي يعطيك العافية وعساك ع القوة .. ولا تنسين الطريقة :ورد:

[طموح داعية]

المقادير :

بصل مقطع أو مفروم

صدور دجاج مقطه قطع صغيرة

خضار مشكلة ( مجمدة )

بطاطس مقطعها مكعبات و مقليه ومملحة

بيض مقلي ويقطع مكعبات ومملح ( حسب الرغبة )

ملح / فلفل أبيض / بهارات مشكلة ( أنا أحب أضيفها عشان تعطي نكهة عربيه ):هيهي:

صلصة صويا الحلوة

رز مطبوخ في ماء و ملح وزيت قليل النتيجها رز أبيض هههه:smilie2051:

الطريقة :

يحمر البصل في الزيت و نضع عليه قطه الدجاج و نلبها مع البصل ونضع عليه الملح

و الفلفل الأبيض و البهارات نقلبها ثم نضع الخضار المشكلة ونغطي القدر

و نخليه على نار هادئه مع التقليبه بين الحين و الأخرى حتى يستوي و يقل جدا

مرقة الدرجاج و الخضار ثم نضيف عليه صلصة الصويا الحلوة ونقلبه ثم نغطي القدر

لمدة ثلاث دقائق ثم ن ضع عليه البطاطس و البيض و نخلطة جيدا لمدة دقيقة على النار

ثم نغلق عليه النار

ولك حرية في تقديمة

أما تضعين الخلطة على الرز الأبيض و تخلطيها مع بعض وتقدميه

أو تضعي الرز الأبيض في صحن التقديم ثم تضعي فوقه الخلطة



http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01308084260.jpg


وبالهناء والعافية :شيف:

[طموح داعية]

أهلاً بكم في مطبخ الشيف طموح


أكله لذيذة يحبها كثير من السعودين <<<

أحلفي أنك سألت جميع السعوديين ههههه :برا:


أقدم لكم أرز بالحمص


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01309733261.jpg


بالهنا و العافية

[طموح داعية]

تفضلوا شاركونا في الأكل :ياهوه:

كــــبــــاب

بعد ما أكلتها تعزم هذا البخل بعينه هههههه :هيهي:


http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01316449498.jpg


:)

[خولة]

شيف طموح ,
لو أدخل مطبخك شبعانة أطلع من جوعانة :/
ما شاء الله عليك فنااااااااانة ..

ولازم تعطيني كورسات في الطبخ , وتكسبين في ولد الحلال أجر :خجل:

[طموح داعية]

شيف طموح ,
لو أدخل مطبخك شبعانة أطلع من جوعانة :/
ههههه ليه :عبيط:
ما شاء الله عليك فنااااااااانة ..
كثيرة في حقي ولكن شهادته أعتز بها :تخرج:

ولازم تعطيني كورسات في الطبخ , وتكسبين في ولد الحلال أجر :خجل:
ولا يهمك بس أهم شيء تكوني منتبهى لشرح ما تنامين http://www.bramjar.com/bramjimg/bramjar_1295631908_771.gif
راح يكو هناك تطبيق عملي لدروس بس أول شيء تتنازلين عن تعويضات
في إصابات العمل :electricf: هههههه:يبتسم:

وعلمك خطوات تقديم القهوة لولد الحلال

http://www.yabdoo.com/users/61270/gallery/3576_p137390.gif

شفتي كيف أعمل هذا كله عشان



خاطر ولد الحلال لا يهرب هههههه:يتكركر:

[طالبة علم]

ماهذا الاجرام ياطموووحه شكله يدووووووخ :smilie2076:

ودي فيه الحين :زعلان: بس وين الطريقة عشان اسويه ؟؟

[إيماني عنواني]

ما شاء الله شكله شهي
ألف شكر طموحة وعافية على قلبك :قلب:

ومشكوووووة يَ عسسسل على طريقة الرز الصيني
بإذن الله أجربها
يعطيكِ العافية
وبانتظار جديدك :شيف:

[خولة]

ههههههههههههه
دوبيييييييا :><:

مو على كيفه يهرب أصلا خخخ <~ خليه يجي أول :خخ:

[طموح داعية]

ماهذا الاجرام ياطموووحه شكله يدووووووخ :smilie2076:

ودي فيه الحين :زعلان: بس وين الطريقة عشان اسويه ؟؟


حرآآم عليك ناظري وجهي :يقهرر: هذا كلها إجرام لا هذا كله براءة هههه

الطريقة قريباً في الأسواق و حصريا في ملتقى فتيات الإسلام >>>> شغل تعذيب

شفتي إزاي كلي براءة :يتكركر:

سعدت بك ونور مطبخ طموح بطالبة العلم

[طموح داعية]

ما شاء الله شكله شهي
ألف شكر طموحة وعافية على قلبك :قلب:

ومشكوووووة يَ عسسسل على طريقة الرز الصيني
بإذن الله أجربها
يعطيكِ العافية
وبانتظار جديدك :شيف:





جزاك الله خيرا

هذا كله من ذوقك يا الغاليه http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290339154.gif

و الله يعافيك

و أنا بشوق لنتائج تجربتك http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290337958.gif

[طموح داعية]

ههههههههههههه
دوبيييييييا :><:

مو على كيفه يهرب أصلا خخخ <~ خليه يجي أول :خخ:



لا تعصبي يا خوله

يا رآآآآشيقه

( خوله = آنسة رشيقة ) ههههه:يتكركر:

صحيح مو على كيفه يهريب ماشاء الله عليك جميله وليش ينهاش

خوله و خطيبها

http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_13133789874.gif

ألف مبروك http://www.islamgirls.net/vb/up/460_01290339154.gif

ومني بوفيه العشاء هديه مقدم من مطبخ طموح

بمناسبة الخطوبه

ههههه:يتكركر:

[خولة]

هههههههههههههههههههههه
الله يقطع شررك , دوبييييييييييييا :><:

ومشكورة ع البوفيه :$
<~ شعورها مختلط خخ

[طموح داعية]

شعورك متلخبط http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_13133768502.gif يا خوختي طبعا من شوفتي http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_13133789875.gif

[خولة]

هههههههههههههههههههههههه
لا , بالعكس أنا شفت الصورة القديمة عيوني فيها كانت :هيع: تجيب المرض
كذا شكلي أحلى مع العدسات :يتكركر:

وبعدين باسسسسم الله عليه خطيبي كان يزنن
بس وهو يضحك جاب العيد , لسانه وصل لبيت أهلي <~ برا :$

[طموح داعية]

اليوم أقدم لكم أكلها كوريه أسمها الكيمباب

بإذن الله سوف أنزل طريقة قريبا بالصور

للأمانه لست أنا من قام بعمله و أنما أختي

تفضلوا

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01317207717.jpg


بالهنا و العافية

[خولة]

ما شاء الله تبارك الله , شكلها أكلة لزيييزة ومشهية ..
وننتظر الطريقة منك يالغلا ,
تسلم إيد إخت الشيف طموح :شيف:

[إيماني عنواني]

واااو ما شاء الله شكلها لزيييييييييز جداً
تسلم يد أختك يَ شيفنا
بانتظار الطريقة منكِ يَ عسل :قلب:

[طموح داعية]

http://www.islamgirls.net/vb/up/2651_01317582526.jpg



http://www.islamgirls.net/vb/up/460_11290337977.gif
:smileTif(79):

بدون تعليق

[خولة]

سسسسسسسسسعبلة بدون طريقة
ما ينفعش خالص :زعلان:

[إيماني عنواني]

سسسسسسسسسعبلة بدون طريقة
ما ينفعش خالص :زعلان:



:هيهي: والله معاكِ حق يا خوخة
طموحة تسعبلنا بس وما تكتبلنا الطريقة :smilie2051:

الطريقة شيف طموح :شيف: لو سمحتِ يا عسل :قلب:

[خولة]

هههههههههههههههه
:كوكي:

[طموح داعية]

المطبخ لتقبيل

::(:

[خولة]

يعني شنو , طموح
ما فهمت :ةة:

[طموح داعية]

يعني راح يغلق :(

[خولة]

هااااااااه :ةة:

ممنوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووع
:ستوب:

[Oo وحيدهـﮧ ڪالقمر oO]

http://upload.z4ar.com/files/28176.gif