المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة نسخة كاملة : معجنات [عش النحل] من إيديني الحلوين ~


خولة
07-10-2010, 07:18 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


قبل يومين جربت عجينة جديدة 'خاصة' لعمل معجنات [عش النحل]
وصراحة كانت مميزة جداً وهشة ولذيذة ،
يعني لو أكلتِ كل الحلّة لاتستغربي من نفسك http://www.b-da3wiya.com/vb/images/smilies/biggrin2.gif


باسم الله أبدأ بعرض الصور ، وتراها من صنع يديّا بس مالي خلق أكتب اسمي عليها http://www.b-da3wiya.com/vb/images/smilies/fisch.gif


http://filaty.com/i/1007/49568/07072010250.jpg

http://filaty.com/i/1007/32983/07072010251.jpg


ومع العــــــــــــــــــــــسل ، حاجة لاتُقاوم http://b-da3wiya.com/vb/images/smilies/smilie%20%2838%29.gif

http://filaty.com/i/1007/89913/07072010254.jpg

http://filaty.com/i/1007/68605/07072010255.jpg



والآن بعد ما سعبلتكم ، جاء وقت عرض طريقة العجينة http://www.b-da3wiya.com/vb/images/smilies/SnipeR%20%2851%29.gif


المقادير :

علبة زبادي
بيالة زيت
بيالة ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة B.P (بيكنج باودر)
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
دقيق [تحطيه وتعجني حتى تصير عجينة متماسكة وطرية <~ لاتبالغي وتخليها حجر http://www.b-da3wiya.com/vb/images/smilies/biggrin.gif]


الطريقة :

سخني الزبادي [أنا ما أسخنه] وضعي عليه السكر والملح والماء والزيت والزبادي والخميرة والـ B.P [بالعربي كل شيء إلا الدقيق http://www.b-da3wiya.com/vb/images/smilies/fisch.gif] ، واخلطيهم كويس ..
بعد كذا أبدئي في إضافة الدقيق بالتدريج مع العجن ، حتى تصير عجينة لينه ولذيذة http://www.b-da3wiya.com/vb/images/smilies/sleeping.gif


خمريها لمدة ساعة ، ثم قطعيها لكرات (صغييييرة) واحشي كل كرة بربع حبة جبن كيري ، وكوريها وصفيها بصينية دائرية ، رشي عليها حبة البركة

واخبزيها لمدة ربع ساعة تقريبا وحمّريها من فوق ..
لما تطلعيها من الفرن حطي عليها ملعقتين عسل ..


وأذهلي أحبابك
http://b-da3wiya.com/vb/images/smilies/smilie%20%2884%29.gif

شذا الريحان
07-11-2010, 05:35 PM
يممم يمممممممم

إبداع وتميز واضح

جزاك الله خيرا


الله يوفقك

خولة
07-20-2010, 08:46 PM
أسعدك الباري ،
أشكرك على مرورك غاليتي ~

أرجوحَة
07-29-2010, 03:08 PM
يممم يممم
أبداع وتميز :smilie2074:
ما شاء الله تبارك الرحمن
لا تنسينا من فنونك

خولة
07-29-2010, 04:12 PM
أرجوحة ،
شُكراً لعبوركِ يا فاضِلة ..

:قلب:

لـونآ
08-04-2010, 12:59 AM
مآآ شـآء الله ..
تسلمـ يدآتكـ الحلوووين ..
وينكـ ما عزمتيني ؟ << :وبعدين:

خولة
08-04-2010, 05:39 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وهـ :وه:
لكِ أحلى طبق ولا يهمك ::):

فـتاة الدعوة
08-07-2010, 07:49 PM
مَاشآءَ اللهُ ياحبيبـة القلبِ,,
ليس بالجدِيدِ عليكِ فقد عهدتُكِ مبدعــة}|

خولة
08-09-2010, 08:52 PM
أسعدكِ ربي يا غالية ..
:فلاور:

Ro0omy.Q8
08-10-2010, 04:25 PM
يآ سـلااااام :smileTif(16):



شكلهآ مررهـ لذيذهـ < لا تلوميني توني جايه من ديرتكم :خجل:


تسلم هالأيآدي والله :كيوت:

وعندي عتب على لونآ وين ختم السنعه ؟؟ :وبعدين:

خولة
08-10-2010, 04:30 PM
وه!
يسعد قلبك ، نورتي ..
ليش ما جيتي عندي ::/:

منورة الحتة يا ألبي :قلب:

لـونآ
08-10-2010, 05:39 PM
لالا

خولونه حطت الموضوع قبل لا أسييرر مشررفه :قلب: ..

تستااهل والله الختم إلحيين ...

خولة
08-10-2010, 06:46 PM
يسعد قلبك مشرفتنــا ..
ومشكورة على الختم ، الله يحفظكِ :قلب:

ميوم
08-12-2010, 01:01 PM
وااااو خولون السسنعه

شكلها " مشهّي "

> كأن اسمها خلية النحل .. مو عش ذذ !


سـ : العجينه بعد الخبز تطلع مثل القطن ؟ > ابي العجينه اللي تصير كذا بعد الخبز :متحمس:

تسلم ديّآتج حووبي و اتحفينا دآئما بـ سنآعتج

:smilie2087:| ميـوم~

خولة
08-12-2010, 04:44 PM
إيه إحنا نسميها خلية أو عش :ش1:

مثل القطن وبس ؟!
هذي من طراوتها تحسيها تذوووب في الفم <~ ما أسوي إغراءات :قود::قلب:

جربيهــا وبتعجبك أكيد بإذن الله :قلب:

الأميرهـ
08-13-2010, 01:00 PM
شكرااااااااااا خوله جربتها امس صراااااااااااحه لذيذ :يبتسم:

نور الحياة
08-13-2010, 01:55 PM
http://www.ii1i.com/uploads6/1f29446ad5.gif (http://www.ii1i.com)

خولة
08-13-2010, 03:08 PM
الأميرة ؛

أسعدكِ ربي ، والحمد لله أنها أعجبتكِ ~
:قلب:


نور الحياة ؛

بارك الله فيك ، شُكراً لعبوركِ ~
:فلاور:

احلامي لن تنتهي
08-17-2010, 12:29 AM
اذهلتنينا اكيد :كفك::smileTif(79)::سلام:

خولة
08-17-2010, 01:39 AM
أحلامي لن تنتهي؛

أسعدتِ قلبي بإطلالتكِ الجميلة ، شُكراً لكِ يا فاضِلة ~
:قلب:

يَاسْمٍيْنُ »≈
08-17-2010, 07:13 AM
ييييَمُيٍ ..

مآشاء الله عليكِ خولةٍ " طبآخة يا بتَ

ومع العــــــــــــــــــــــسل ، حاجة لاتُقاوم

قصدك العسل ولا الشيرة .؟

الله يسعدكِ ر=

خولة
08-17-2010, 03:10 PM
الياسمينة ؛

بعضٌ من "سناعتك" غاليتي :كيوت:
هو الأصل شيرة ، بس ما عندي بالبيت ؛ فاستخدمت العسل : )

:قلب: