عطر السحاب
09-20-2007, 12:10 PM
مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
http://www.l22l.com/l22l-up-1/360e2da22f.gif (http://www.l22l.com)
نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://www.l22l.com/l22l-up-1/78ae9bd018.gif (http://www.l22l.com)
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه
نضع الصلصه على الحواف
http://www.l22l.com/l22l-up-1/05186b798a.gif (http://www.l22l.com)
نضعها بالفرن لين تستوي وتحمر شوي
وبالهنــــــا والعافيهـ
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
http://www.l22l.com/l22l-up-1/360e2da22f.gif (http://www.l22l.com)
نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://www.l22l.com/l22l-up-1/78ae9bd018.gif (http://www.l22l.com)
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه
نضع الصلصه على الحواف
http://www.l22l.com/l22l-up-1/05186b798a.gif (http://www.l22l.com)
نضعها بالفرن لين تستوي وتحمر شوي
وبالهنــــــا والعافيهـ