كسرولة اللحم البقري بالأعشاب الخمسة

[الوردة الحمراء]

http://cookingcafe.net/pics/beefcasserol5herb.jpg


سوف تحتاجين إلى:

· 4 ستيك ستريبليون مقطعة شرائح رقيقة

· 2 بطاطا مكعبات مسلوقة

· 1 طماطم كبير مكعبات

· 1 بصل أحمر مكعبات رشة بقدونس مجفف

· رشة تشيلي بودرة

· رشة كمون

· رشة ملح

· رشة فلفل أسود

· زيت زيتون

النقيع:

· ½ ملعقة شاي ملح

· رشة فلفل أسود

· قرن فلفل تشيلي حلقات

· ملعقة شاي بابريكا

· ½ ملعقة شاي بقدونس مجفف

· ½ ملعقة شاي نعناع مجفف

· ½ ملعقة شاي مردقوش مجفف

· ½ ملعقة شاي ثوم معمر مجفف

· ملعقة شاي زعتر مجفف

· ¼ كوب زيت زيتون

· 2 ملعقة طعام خل الخضروات

· فص ثوم مبشور

· 1 انش زنجبيل طازج مبشور

سوف تقومين بـ:

· اخلطي مقادير النقيع مع بعض.

· حكي قطع اللحم فيه واتركيه مدة 20 دقيقة في النقيع.

· حضري الكسرولة. رشي مكعبات الطماطم والبصل بالملح والتشيلي والبقدونس والكمون.

· رشي مكعبات البطاطا بالملح والفلفل الأسود وملعقة طعام من زيت الزيتون.

· ضعي طبقة واحدة من شرائح اللحم في الكسرولة.

· ضعي عليها مكعبات الطماطم والبصل. رشي عليها القليل من زيت الزيتون.

· ضعي عليها البطاطا. رصي عليها ماتبقى من اللحم.

[رونقة الحياة]

يام يام

تبدو لذيذة .. والله أعلم

ان شاء الله اجربها بعد كم سنة >> ههه

سلمت يداك أختي الوردة الحمراء على نقلك الطيب

ر و نـ قـ ـة ا لـ حـ يـ ـا ة

[الوردة الحمراء]

جزاك الله خيرا رونقة الحياة

بوركتي على مرورك الجميل ..

هههه ،، إن شاء الله ليش لا

تسلمين غاليتي على هذه الإطلالة

رعاك الله ..

أختك المحبة ،، الوردة الحمراء

[سحر الأنوثهـ]

رائعه .. يعطيييكِ العااافيه ..

[رنين]

بس حرام الي ياكل لحم البقر

[رنين]

مادريتي



تحياتي رنين

[يَاسْمٍيْنُ »≈]

ماشفت المقادير
بس شكلوحلو
تسلمي يا قمر

[طفلة الاسلآم]

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو زوووونــــــــــــــآآن يعطيكـ العافيــهـ

[روعة المشاعر]

يسلمووووووووووووووووووو

يعطيك العافيه

[ام بنوتات]

روووووووعه حبيبتى تسلمى

[مسك الريحان]

يسلموووووووووووووووو

يعطيــــــــــــــك العااااااافيــــــــــه

:15_32::15_32: