لطيفة
02-12-2009, 04:47 PM
مقادير العجينة
3 كاسات دقيق
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة B.B
ملعقة كبيرة حبّة سوداء " حبة البركة "
كأس وربع مــاء
الطريقة
تُخلط المقادير الجافّة ، ثمّ يضاف لها الماء والبيضة بالتدريج ؛ حتى تتجانس ،
وتُترك لترتاح إلى أن تخمر .
بعد ذاك تُقسّم إلى كور صغيرة ، نفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تُصبح رقيقة ،
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/aa4228116eb09ac8bd1272efa2f8eb39.jpg
ونخبزها ع التاوة
مجرّد ما تتحمّر ،
نحفظها في حافظة مغلقة ، حتى تحتفظ بليونتها وطراوتها
الحشوة
همبرجر لحم / دجاج " حسب الرغبة "
خسّ
جبن سلايس
مايونيز
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/9a0e76091d2ecd59e668b33415ccadb1.jpg
بعدها تطوينها - الجانب الأيمن على الجانب الأيسر - ،
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/3078b51043566dd0bd3e2d64b39bfa5c.jpg
وتخلّينها في " حمّاصة التوست - اللي تعطي تخطيطات على التوست - " فترة بسيطة ،
تكسب حرارة & ترتسم عليها خطوط .
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/95e8c456fc2f8e3f57002ab64844fe45.jpg
بعدها تقطعينها من النصف بشكل مائل .
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/79630ceeaeac57cecaf0e84fd1cb5385.jpg
.
http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/11/10/pu50u07cy.gif/gif
3 كاسات دقيق
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة B.B
ملعقة كبيرة حبّة سوداء " حبة البركة "
كأس وربع مــاء
الطريقة
تُخلط المقادير الجافّة ، ثمّ يضاف لها الماء والبيضة بالتدريج ؛ حتى تتجانس ،
وتُترك لترتاح إلى أن تخمر .
بعد ذاك تُقسّم إلى كور صغيرة ، نفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تُصبح رقيقة ،
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/aa4228116eb09ac8bd1272efa2f8eb39.jpg
ونخبزها ع التاوة
مجرّد ما تتحمّر ،
نحفظها في حافظة مغلقة ، حتى تحتفظ بليونتها وطراوتها
الحشوة
همبرجر لحم / دجاج " حسب الرغبة "
خسّ
جبن سلايس
مايونيز
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/9a0e76091d2ecd59e668b33415ccadb1.jpg
بعدها تطوينها - الجانب الأيمن على الجانب الأيسر - ،
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/3078b51043566dd0bd3e2d64b39bfa5c.jpg
وتخلّينها في " حمّاصة التوست - اللي تعطي تخطيطات على التوست - " فترة بسيطة ،
تكسب حرارة & ترتسم عليها خطوط .
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/95e8c456fc2f8e3f57002ab64844fe45.jpg
بعدها تقطعينها من النصف بشكل مائل .
http://www.islamgirls.net/vb/imgcache/79630ceeaeac57cecaf0e84fd1cb5385.jpg
.
http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/11/10/pu50u07cy.gif/gif